Higiena i środowisko w Hamburgu: spojrzenie w przeszłość i przyszłość
Dowiedz się wszystkiego o Instytucie Higieny i Środowiska w Hamburgu: historia, zadania i aktualny rozwój od 1892 roku.

Higiena i środowisko w Hamburgu: spojrzenie w przeszłość i przyszłość
W Hamburgu ludzie nigdy nie zamykali oczu na wyzwania związane ze środowiskiem, zdrowiem i bezpieczeństwem. The Instytut Higieny i Środowiska (HU) może spojrzeć wstecz na ponad 130 lat przełomowej pracy. Założony w odpowiedzi na epidemię cholery w 1892 roku, instytut odgrywa obecnie centralną rolę w polityce ochrony zdrowia i środowiska Wolnego i Hanzeatyckiego Miasta Hamburga. Od 1 lipca 2020 r. stanowi część Urzędu ds. Środowiska, Klimatu, Energii i Rolnictwa i od tego czasu przeszedł restrukturyzację, aby sprostać palącym wyzwaniom współczesności.
Instytut ma jasną misję: chronić zdrowie ludzi, zwierząt i przyrody. Obejmuje to urzędowe badanie i ocenę żywności i paszy, a także monitorowanie środowiska. Około 300 pracowników różnych branż dba o utrzymanie wysokich standardów i ochronę konsumentów przed wadliwymi produktami.
Struktura i zadania
Zróżnicowana organizacja jest podzielona na trzy zorientowane analitycznie działy: bezpieczeństwa żywności i chorób odzwierzęcych, higieny i medycyny chorób zakaźnych oraz badań środowiskowych. Obszary te mają kluczowe znaczenie dla całościowej oceny i zajęcia się różnymi zagrożeniami dla zdrowia populacji. Przykładowo dział bezpieczeństwa żywności zajmuje się analizą żywności, kosmetyków i pasz dla zwierząt, ze szczególnym uwzględnieniem kontroli pozostałości i patogenów szkodliwych dla zdrowia.
Kolejną ważną specjalizacją jest higiena i medycyna zakaźna, która oprócz edukacji epidemiologicznej zajmuje się także badaniami laboratoryjnymi mikrobiologicznymi i zwalczaniem szkodników. Jego znaczenie często staje się jasne w sytuacjach kryzysowych – na przykład podczas wybuchu choroby zakaźnej.
| Dział | Zadania |
|---|---|
| Bezpieczeństwo żywności i choroby odzwierzęce | Badanie żywności, analiza pozostałości, kosmetyki |
| Dostępna to higiena i lekarstwo | Edukacja epidemiologiczna, badania mikrobiologiczne |
| Badania wykonawcze | Analizuj wodę, skutki, powietrze i odpady |
Sieci dotyczące środowiska i zdrowia
Ważnym tematem, który obecnie staje się coraz bardziej aktualny, są rosnące interakcje między przyrodą, różnorodnością biologiczną i zdrowiem. Według raportu przygotowanego przez Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) rosnąca urbanizacja i wyczerpywanie się zasobów naturalnych mają negatywny wpływ na zdrowie ludzi. Das HU hat die Aufgabe, diese Zusammenhänge aktiv zu beobachten und entsprechende Maßnahmen zur Gesundheitsförderung zu entwickeln.
Pokazuje to, jak ważne jest całościowe spojrzenie na kwestie środowiska, zdrowia i ochrony konsumentów. HU jest w idealnej pozycji, aby sprostać nowym wyzwaniom, zapewniając jednocześnie zdrowie ludności Hamburga.
We wrześniu 2024 r. odsłonięty zostanie także pomnik upamiętniający ofiary eutanazji dzieci w czasach narodowego socjalizmu. HU nie tylko łączy naukę z odpowiedzialnością, ale także zapewnia świadomość zagadnień historycznych i społecznych, która jest niezbędna w dzisiejszym świecie.
Wniosek: Instytut Higieny i Środowiska w Hamburgu to coś więcej niż tylko laboratorium państwowe. Jest ważnym graczem w dziedzinie ochrony środowiska i zdrowia, posiadającym oddany zespół ekspertów, który dba o to, aby w Hamburgu nadal warto było mieszkać.