Iced Matcha Latte: Objavte tie najlepšie miesta vo Frankfurte!

Iced Matcha Latte: Objavte tie najlepšie miesta vo Frankfurte!

Leto, slnko a ľadové matcha latte – tento osviežujúci nápoj sa v posledných rokoch stal neodmysliteľnou súčasťou kávovej kultúry nielen vo Frankfurte, ale aj v celom Nemecku. Obľúbenosť Iced Matcha Latte je na vzostupe, keďže stále viac kaviarní a kioskov ponúka tento trendový zelený nápoj. Najmä v horúcom období je Iced Matcha Latte obľúbenou maškrtou, ktorú oceníte ako ľadové osvieženie, tak aj ako krémovú pochúťku. Tento trend si dokonca nachádza cestu do regiónov, kde kedysi dominovali klasickejšie varianty, ako napríklad Flat White. Ako FAZ Správy, zariadenia ako „Imari San“ a pop-up obchod „Odd Realm Tea“ vo Frankfurte prilákali množstvo návštevníkov, ktorí si chcú vychutnať rôzne spôsoby prípravy.

Čo robí Iced Matcha Latte tak výnimočným? Kombinácia osviežujúcich kociek ľadu a ceneného zeleného čaju z Japonska vytvára jedinečnú chuťovú explóziu. Mimoriadne sa cení mierne sladká vôňa nápoja spojená s jeho krémovou textúrou, ktorá sa často dosahuje rôznymi alternatívami mlieka, ako je ovsené, mandľové alebo kokosové mlieko. Podľa Bylinková galéria Charakter matcha sa najlepšie rozvíja, keď je čerstvo pripravená, či už ako osviežujúci nápoj alebo sladký puding.

Príprava

Ako vykúzlite dokonalé ľadové matcha latte? Na jeho prípravu nepotrebujete veľa – stačí matcha prášok, studená voda a požadované mlieko. Tu je jednoduchý recept: do misky dáme lyžičku matcha prášku, pridáme 150 ml studenej vody a celé to napeníme bambusovou metličkou. Potom zmes nalejte do pohára s kockami ľadu a zalejte studeným mliekom. Výsledná kombinácia je harmonickou zmesou zemitej hĺbky matcha a sviežosti kociek ľadu. Healthbar podčiarknuté.

Samozrejme, môžete aj variovať: od pridania vanilkového sirupu až po čerstvé ovocie sa kreativite medze nekladú. Použitie alternatív rastlinného mlieka robí Iced Matcha Latte atraktívnym aj pre vegánskych fajnšmekrov. Odporúčajú sa aj netradičné varianty, ako napríklad malinové alebo vanilkové ľadové matcha latte.

Najlepšie miesta vo Frankfurte pre Iced Matcha Latte

Pre tých, ktorí si to nechcú sami vyskúšať, tu sú niektoré z najlepších miest vo Frankfurte na prvotriedne ľadové matcha latte:

• „Imari San“ in der Kleinmarkthalle: Bietet einen klassischen Iced Matcha Latte und dazu köstlichen Erdbeerpudding. Preise liegen zwischen 7,60 und 7,90 Euro.
• Café „Lagom“: Hier gibt es Iced Matcha Latte mit hausgemachten Sirups für 7,30 Euro.
• Pop-up-Store „Odd Realm“: Konzentriert sich auf hochwertigen Matcha und bietet Workshops zur Zubereitung an.
• Café „Butter“: Entspannte Atmosphäre und eine exquisite Auswahl, darunter der Matcha Affogato.
• Café „Kuku Vaia“: Puristische Zubereitung von Matcha in einem ruhigen Innenhof.

S rastúcou popularitou Iced Matcha Latte sa zvýšil aj dovoz Matcha do Nemecka. Nemecká asociácia čaju a bylinných čajov uviedla, že v období od januára do augusta 2024 sa doviezlo viac ako 240 ton matcha, čo predstavuje nárast o 240 % v porovnaní s predchádzajúcim rokom. Nemecko sa tak etablovalo ako druhý najväčší nákupca matcha na svete po USA. Napriek ohrozenej úrode v Japonsku v dôsledku chladu a neskorých mrazov pri prvej úrode v roku 2025 zostáva dopyt neprerušený.

Na záver, Iced Matcha Latte nie je len trendový nápoj, ale celosvetový fenomén, ktorý zaujme svojou jedinečnou chuťou a všestrannosťou v rôznych spôsoboch prípravy. Či už v kaviarni alebo sa pripravujete sami – ľadové matcha latte je absolútnou nevyhnutnosťou pre horúce letné dni!