Caccia ai funghi nella zona del Reno-Meno: scopri i migliori consigli e luoghi!

Caccia ai funghi nella zona del Reno-Meno: scopri i migliori consigli e luoghi!

L'autunno è tempo di funghi – molti a Colonia lo sanno, e anche nella zona intorno a Francoforte la caccia ai funghi è in pieno svolgimento. Soprattutto il bosco cittadino di Francoforte è uno dei punti caldi in cui i collezionisti vanno alla ricerca dei frutti più pregiati della natura. Varietà popolari come finferli, funghi porcini e labbra di capra non solo fanno battere forte il cuore dei cuochi casalinghi, ma assicurano anche che i cestini da picnic siano pieni in questo periodo dell'anno. Numerose sono le occasioni in zona per trovare da soli i gustosi funghi o per farsi consigliare sulle visite guidate.

Particolarmente apprezzate sono le escursioni guidate didattiche sui funghi tenute dall'esperto di funghi Harald Sattler. Questi si svolgeranno il 5 ottobre 2025 nella zona di Francoforte/Offenbach e sono adatti a tutti i livelli di conoscenza. Per tre ore entrerai nel mondo dei funghi e riceverai preziosi consigli pratici sul posto. I collezionisti interessati possono far controllare subito i funghi che raccolgono da un esperto: un piacere davvero spensierato! Frankfurt T-Online rileva che la caccia ai funghi è fiorente anche in altri boschi come quelli di Neu-Isenburg e Rodgau.

Reperti attuali e consigli sui funghi

Una delle novità più recenti nel repertorio dei funghi è il parasole a scaglie di stella, che attualmente si trova nei boschi. Di dimensioni compatte, è più piccolo del suo parente più grande, ma è una delizia molto gustosa. La consultazione dei funghi presso il dipartimento della sanità di Francoforte sul Meno offre l'opportunità di chiarire domande sulla raccolta e sul consumo di funghi il 12, 19 e 26 ottobre 2025. Fundkorb sottolinea inoltre che nei boschi si possono trovare anche altri tesori, come il pioppo tremulo e il porcino, entrambi ottimi compagni di cibo.

Ma si consiglia cautela: il tartufo, essendo una pianta particolarmente nobile, è sotto protezione e può essere raccolto solo con un permesso eccezionale. Ogni raccoglitore dovrebbe informarsi sulle norme legali del proprio stato federale, perché non tutti i funghi sono commestibili. Funghi Germania avverte che si dovrebbero consumare solo funghi identificati in modo affidabile per prevenire rischi per la salute.

Diversità del mondo dei funghi

La Società Tedesca di Micologia e. V. (DGfM) non si dedica solo alla registrazione e alla diffusione di oltre 14.300 specie di funghi, ma è anche attivamente coinvolta nella sensibilizzazione sulla manipolazione sicura dei funghi. Ciò contribuisce alla prevenzione dei casi di avvelenamento e alla preservazione della biodiversità. Chi è interessato può informarsi sulle liste rosse per saperne di più sulle specie in via di estinzione e acquisire nuove conoscenze.

Nel complesso, la stagione dei funghi in autunno offre molte opportunità per uscire nella natura e scoprire cose nuove. Che si tratti di un'escursione guidata con gli amici o da soli nel tranquillo bosco, la ricerca di deliziosi funghi porta aria fresca e varietà nella vita di tutti i giorni. E chissà, forse troverai la prossima ricetta pluripremiata per la tua cucina di casa.