Caça aos cogumelos na região do Reno-Meno: descubra as melhores dicas e locais!

Caça aos cogumelos na região do Reno-Meno: descubra as melhores dicas e locais!

O outono é a época dos cogumelos – muitas pessoas em Colônia sabem disso, e a caça aos cogumelos também está em pleno andamento na área ao redor de Frankfurt. A floresta da cidade de Frankfurt, em particular, é um dos locais onde os colecionadores vão em busca dos melhores frutos da natureza. Variedades populares como chanterelles, cogumelos porcini e lábios de cabra não só fazem o coração dos cozinheiros domésticos bater mais rápido, mas também garantem que as cestas de piquenique estejam cheias nesta época do ano. Existem inúmeras oportunidades na área para encontrar os saborosos cogumelos ou para obter conselhos sobre visitas guiadas.

As caminhadas educativas guiadas sobre cogumelos pelo especialista em cogumelos Harald Sattler são particularmente procuradas. Eles acontecerão no dia 5 de outubro de 2025 na área de Frankfurt/Offenbach e são adequados para todos os níveis de conhecimento. Durante três horas você entra no mundo dos cogumelos e recebe dicas práticas valiosas no local. Os colecionadores interessados ​​podem mandar verificar imediatamente os cogumelos que coletam por um especialista - um prazer verdadeiramente despreocupado! Frankfurt T-Online observa que a caça aos cogumelos também está florescendo em outras florestas, como Neu-Isenburg e Florestas Rodgau.

Descobertas atuais e conselhos sobre cogumelos

Uma das mais novas atrações do repertório de cogumelos é a sombrinha em escala de estrela, que atualmente pode ser encontrada nas florestas. Com dimensões compactas, é menor que seu parente maior, mas é uma guloseima muito saborosa. A consulta sobre cogumelos no Departamento de Saúde de Frankfurt am Main oferece a oportunidade de esclarecer dúvidas sobre a coleta e o consumo de cogumelos nos dias 12, 19 e 26 de outubro de 2025. Fundkorb também destaca que outros tesouros também podem ser encontrados nas florestas, como o gorro vermelho do álamo tremedor e o boleto de lebre, ambos excelentes companheiros alimentares.

Mas aconselha-se cautela: a trufa, por ser uma planta particularmente nobre, está protegida e só pode ser colhida com autorização excepcional. Todo colecionador deve se informar sobre as regulamentações legais de seu estado federal, pois nem todos os cogumelos são comestíveis. A Cogumelos Alemanha alerta que você só deve consumir cogumelos que tenham sido identificados de forma confiável, a fim de prevenir riscos à saúde.

Diversidade do mundo dos cogumelos

A Sociedade Alemã de Micologia e. V. (DGfM) não se dedica apenas ao registo e divulgação de mais de 14.300 espécies de cogumelos, mas também está ativamente envolvida na sensibilização sobre o manuseamento seguro de cogumelos. Isso contribui para a prevenção de casos de intoxicações e para a preservação da biodiversidade. Os interessados ​​​​podem saber mais sobre as listas vermelhas para saber mais sobre espécies ameaçadas de extinção e adquirir novos conhecimentos.

No geral, a estação dos cogumelos no outono oferece muitas oportunidades para entrar na natureza e descobrir coisas novas. Seja com amigos em uma caminhada guiada ou sozinho na floresta tranquila - a busca por deliciosos cogumelos traz ar fresco e variedade à vida cotidiana. E quem sabe você encontre a próxima receita premiada para a cozinha de sua casa.