Backwerk ve Fuldě: 20 let zábavy končí překvapivým uzavřením!

Backwerk ve Fuldě: 20 let zábavy končí překvapivým uzavřením!

Pobočka Backwerk Unterm Heilig Kreuz ve Fuldě navždy zavřela své brány 19. června 2025. Po téměř dvou desetiletích provozu od svého otevření v březnu 2006 je nyní místo prázdné. Henning Haake, manažer komunikace ve společnosti Valora Food Service Germany, vysvětluje uzavření z ekonomických důvodů. Franšízant Payam Lahijan, který pobočku vedl, situace lituje, protože počet zákazníků po pandemii nadále klesal a obchod nebyl považován za ziskový. Na vstupních dveřích visí cedulka s poděkováním zákazníkům za dlouholetou důvěru, logo Backwerk je již odstraněno a komponenty jsou v bývalé prodejní místnosti.

"Nebylo to snadné rozhodnutí," řekl Lahijan. "Posledních několik měsíců bylo velkou výzvou." I přes uzavření pobočky má Backwerk stále světlá místa: otevřená zůstává další lokalita na vlakovém nádraží ve Fuldě. Uzavření však není jen ranou pro zaměstnance a zákazníky společnosti. Podle osthessen-news.de to také ukazuje znepokojivý vývoj v městském maloobchodním sektoru. Další pekárna, Regulski's, zavřela před rokem a Café Thiele u městského farního kostela je také momentálně dočasně prázdné.

Trend v maloobchodě

Současný vývoj je součástí většího trendu. Podle studie Federálního institutu pro stavební, městský a prostorový výzkum urychlila pandemie COVID-19 úbytek stacionárních maloobchodních ploch v městských centrech. Prázdnými obchody trpí zejména slabší centra měst, zatímco okresní a specializovaná maloobchodní centra zůstala relativně stabilní. Nájemné ve velkých městech s vysokou úrovní nájemného v některých případech kleslo, což mnohým obchodníkům situaci nijak neulehčuje.

Uzavření Backwerk Unterm Heilig Kreuz je smutným výsledkem vývoje, který pozorují mnozí v tomto odvětví. „Pandemie změnila naše trhy,“ říká Haake. "A my se musíme přizpůsobit novým okolnostem." Důvěra zákazníků zůstává ústředním tématem, protože přímý kontakt a osobní vztahy se zákazníky jsou v dobách online maloobchodů a řetězců rychlého občerstvení důležitější než kdy jindy.

Budoucnost dalších obchodů v centru Fuldy zůstává nejistá. Zatímco volných pracovních míst přibývá, stále existuje naděje, že kamenný maloobchod může dosáhnout nových výšin pomocí kreativních strategií. Zda se to podaří, se teprve uvidí.