Backwerk Fuldā: 20 gadu baudīšana beidzas ar pārsteidzošu noslēgumu!

Backwerk Fuldā: 20 gadu baudīšana beidzas ar pārsteidzošu noslēgumu!

Backwerk filiāle Unterm Heilig Kreuz Fuldā uz visiem laikiem slēdza durvis 2025. gada 19. jūnijā. Pēc gandrīz divu gadu desmitu ilgas darbības kopš tā atvēršanas 2006. gada martā, šī vieta tagad ir brīva. Valora Food Service Germany komunikācijas vadītājs Henings Hāks skaidro slēgšanu ekonomisku iemeslu dēļ. Franšīzes ņēmējs Payam Lahidžans, kurš vadīja filiāli, pauž nožēlu par situāciju, jo pēc pandēmijas klientu skaits turpināja samazināties un bizness netika uzskatīts par rentablu. Pie ieejas durvīm karājās zīme, kas pateicas klientiem par ilggadējo uzticību, savukārt Backwerk logotips jau ir noņemts un komponenti atrodas bijušajā tirdzniecības telpā.

"Tas nebija viegls lēmums," sacīja Lahidžans. "Pēdējie mēneši ir bijuši liels izaicinājums." Neskatoties uz filiāles slēgšanu, Backwerk joprojām ir spilgtas vietas: cita vieta Fuldas dzelzceļa stacijā joprojām ir atvērta. Taču slēgšana nav tikai trieciens uzņēmuma darbiniekiem un klientiem. Saskaņā ar osthessen-news.de tas liecina arī par satraucošu attīstību pilsētas mazumtirdzniecības nozarē. Pirms gada durvis slēdza cita maiznīca Regulski's, un arī Café Thiele pie pilsētas draudzes baznīcas šobrīd pagaidām ir tukša.

Tendence mazumtirdzniecībā

Pašreizējie notikumi ir daļa no lielākas tendences. Saskaņā ar Federālā Būvniecības, pilsētu un telpiskās pētniecības institūta pētījumu COVID-19 pandēmija ir paātrinājusi stacionāro tirdzniecības platību samazināšanos pilsētu centros. Jo īpaši vājākās pilsētas centra vietas cieš no brīvajiem veikaliem, savukārt rajonu un specializētie mazumtirdzniecības centri ir saglabājušies salīdzinoši stabili. Lielajās pilsētās ar augstu īres līmeni atsevišķos gadījumos ir samazinājušās nomas maksas, kas daudzu mazumtirgotāju situāciju neatvieglo.

Backwerk Unterm Heilig Kreuz slēgšana ir bēdīgs rezultāts attīstībai, ko novēro daudzi nozares pārstāvji. "Pandēmija ir mainījusi mūsu tirgus," saka Hoke. "Un mums ir jāpielāgojas jaunajiem apstākļiem." Klientu uzticēšanās joprojām ir galvenā problēma, jo tiešsaistes mazumtirdzniecības un ātrās ēdināšanas ķēžu laikā tieši kontakti un personiskās attiecības ar klientiem ir svarīgākas nekā jebkad agrāk.

Turpmāko veikalu nākotne Fuldas centrā joprojām ir neskaidra. Lai gan vakanču skaits palielinās, joprojām pastāv cerība, ka ar radošo stratēģiju palīdzību parastā mazumtirdzniecība var sasniegt jaunas virsotnes. Jāskatās, vai tas izdosies.