Backwerk în Fulda: 20 de ani de distracție se încheie cu o închidere surprinzătoare!

Backwerk în Fulda: 20 de ani de distracție se încheie cu o închidere surprinzătoare!

Sucursala Backwerk Unterm Heilig Kreuz din Fulda și-a închis porțile pentru totdeauna pe 19 iunie 2025. După aproape două decenii de funcționare de la deschidere în martie 2006, locația este acum liberă. Henning Haake, manager de comunicare la Valora Food Service Germany, explică închiderea din motive economice. Francizatul Payam Lahijan, care conducea sucursala, regretă situația, deoarece numărul clienților a continuat să scadă după pandemie, iar afacerea nu a fost considerată profitabilă. Pe ușa de la intrare este atârnat un semn care mulțumește clienților pentru anii de încredere, în timp ce sigla Backwerk a fost deja îndepărtată, iar componentele se află în fosta sală de vânzări.

„Nu a fost o decizie ușoară”, a spus Lahijan. „Ultimele luni au fost o mare provocare.” În ciuda închiderii filialei, există încă puncte luminoase pentru Backwerk: o altă locație de la gara din Fulda rămâne deschisă. Dar închiderea nu este doar o lovitură pentru angajații și clienții companiei. Potrivit osthessen-news.de, arată, de asemenea, o dezvoltare îngrijorătoare în sectorul de retail al orașului. O altă brutărie, Regulski's, și-a închis porțile în urmă cu un an, iar Café Thiele de lângă biserica parohială a orașului este și ea temporar goală.

O tendință în retail

Evoluțiile actuale fac parte dintr-o tendință mai largă. Potrivit unui studiu al Institutului Federal de Cercetare în Construcții, Urbane și Spațiale, pandemia de COVID-19 a accelerat declinul spațiului de vânzare cu amănuntul staționar din centrele urbane. Locațiile mai slabe din centrul orașului, în special, suferă din cauza magazinelor vacante, în timp ce centrele districtuale și specializate de retail au rămas relativ stabile. Chiriile în orașele mari cu niveluri ridicate de închiriere au scăzut în unele cazuri, ceea ce nu ușurează situația pentru mulți retaileri.

Închiderea Backwerk Unterm Heilig Kreuz este rezultatul trist al unei dezvoltări care este observată de mulți din industrie. „Pandemia ne-a schimbat piețele”, spune Haake. „Și trebuie să ne adaptăm la noile circumstanțe.” Încrederea clienților rămâne o problemă centrală, deoarece contactul direct și relațiile personale cu clienții sunt mai importante ca niciodată în vremurile de retail online și de lanțuri de fast-food.

Viitorul pentru alte magazine din centrul orașului Fulda rămâne incert. În timp ce locurile vacante sunt în creștere, există încă speranța că retailul fizic poate atinge noi culmi cu ajutorul strategiilor creative. Rămâne de văzut dacă acest lucru va reuși.