Backwerk vo Fulde: 20 rokov zábavy sa končí prekvapivým uzavretím!

Backwerk vo Fulde: 20 rokov zábavy sa končí prekvapivým uzavretím!

Pobočka Backwerk Unterm Heilig Kreuz vo Fulde zatvorila svoje brány navždy 19. júna 2025. Po takmer dvoch desaťročiach prevádzky od otvorenia v marci 2006 je teraz miesto prázdne. Henning Haake, manažér komunikácie vo Valora Food Service Germany, vysvetľuje zatvorenie z ekonomických dôvodov. Franchisant Payam Lahijan, ktorý viedol pobočku, ľutuje situáciu, pretože počet zákazníkov po pandémii naďalej klesal a podnikanie nebolo považované za ziskové. Na vchodových dverách visí nápis s poďakovaním zákazníkom za dlhoročnú dôveru, pričom logo Backwerk je už odstránené a komponenty sú v bývalej predajni.

"Nebolo to ľahké rozhodnutie," povedal Lahijan. "Posledných pár mesiacov bolo veľkou výzvou." Napriek zatvoreniu pobočky má Backwerk stále svetlé miesta: otvorené zostáva ďalšie miesto na železničnej stanici vo Fulde. Zatvorenie však nie je len ranou pre zamestnancov a zákazníkov spoločnosti. Podľa osthessen-news.de tiež ukazuje znepokojivý vývoj v mestskom maloobchodnom sektore. Pred rokom zatvorila svoje brány ďalšia pekáreň Regulski's a v súčasnosti je dočasne prázdna aj kaviareň Café Thiele pri mestskom farskom kostole.

Trend v maloobchode

Súčasný vývoj je súčasťou väčšieho trendu. Podľa štúdie Federálneho inštitútu pre stavebný, urbanistický a priestorový výskum pandémia COVID-19 urýchlila úbytok stacionárnych maloobchodných priestorov v mestských centrách. Neobsadenými obchodmi trpia najmä slabšie lokality v centre miest, zatiaľ čo okresné a špecializované maloobchodné centrá zostali relatívne stabilné. Nájomné vo veľkých mestách s vysokými nájomnými v niektorých prípadoch kleslo, čo mnohým obchodníkom situáciu vôbec neuľahčuje.

Zatvorenie Backwerk Unterm Heilig Kreuz je smutným výsledkom vývoja, ktorý mnohí v tomto odvetví pozorujú. „Pandémia zmenila naše trhy,“ hovorí Haake. "A my sa musíme prispôsobiť novým okolnostiam." Dôvera zákazníkov zostáva ústrednou témou, pretože priamy kontakt a osobné vzťahy so zákazníkmi sú v časoch online maloobchodných reťazcov a reťazcov rýchleho občerstvenia dôležitejšie ako kedykoľvek predtým.

Budúcnosť ďalších obchodov v centre Fuldy zostáva neistá. Zatiaľ čo voľných pracovných miest pribúda, stále existuje nádej, že kamenný maloobchod môže dosiahnuť nové výšky pomocou kreatívnych stratégií. Či sa to podarí, sa uvidí.