Η Fulda γιορτάζει 250 χρόνια ιππέων καθυστερημένης συγκομιδής: φασαρία κρασιού και φασαρία στο κάστρο!

Η Fulda γιορτάζει 250 χρόνια ιππέων καθυστερημένης συγκομιδής: φασαρία κρασιού και φασαρία στο κάστρο!

Η πόλη της Fulda αντιμετωπίζει μια πολύ ιδιαίτερη γιορτή: τα 250ά γενέθλια του αναβάτη Spätlese θα γιορταστούν το 2025. Η επετειακή χρονιά τιμά την ανακάλυψη της καθυστερημένης συγκομιδής το 1775, η οποία συνέβαλε στην παγκόσμια φήμη του κρασιού. Όχι μόνο η πόλη ανυπομονεί για αυτές τις γιορτές, αλλά και οι λάτρεις του κρασιού από την περιοχή και όχι μόνο εφημερίδα Vogelsberger αναφέρθηκε.

Το όλο θέμα ξεκινά τον Απρίλιο με μια συναρπαστική βραδιά διαλέξεων και μια οινογευσία στο Μουσείο Vonderau. Η συνεργασία μεταξύ των τοπικών οινοπωλείων και του κλάδου της εστίασης γιορτάζεται εδώ, βάζοντας το ιδιαίτερο κρασί στο επίκεντρο με διάφορους τρόπους. Αποκορύφωμα είναι το Φεστιβάλ Κρασιού Fulda, το οποίο θα πραγματοποιηθεί από τις 27 Αυγούστου έως τις 6 Σεπτεμβρίου στην εσωτερική αυλή του Fulda City Palace. Όποιος βρεθεί εκεί αυτές τις μέρες μπορεί να περιμένει ζωντανή μουσική και απολαυστικές γευσιγνωσίες κρασιού.

Κρυμμένη ιστορία και γεγονότα

Η ιστορία του Spätlese ξεκινά το 1716, όταν ο πρίγκιπας ηγούμενος Constantin von Buttlar απέκτησε το πρώην μοναστήρι των Βενεδικτίνων στο Johannisberg. Το μπαρόκ συγκρότημα σύντομα εξελίχθηκε σε μια φημισμένη οινοπαραγωγική περιοχή. Στη δεκαετία του 1960, ένα πήλινο γλυπτό στην αυλή του οινοποιείου τιμά την ανακάλυψη του αναβάτη Spätlese, ο οποίος δημιουργήθηκε το 1775 λόγω καθυστέρησης στην απόκτηση άδειας συγκομιδής. Σύμφωνα με αναφορές, ο αγγελιαφόρος του πρίγκιπα ηγούμενου περίμενε 14 ημέρες περισσότερο από το προγραμματισμένο. Δεν είναι σαφές εάν αυτό οφείλεται σε κυνήγι του πρίγκιπα-επισκόπου ή ακόμη και σε ληστές. Όταν επιτέλους τρυγήθηκαν τα σταφύλια, η ευγενής σήψη είχε ήδη κάνει τη δουλειά της. Τα φαινομενικά χαλασμένα σταφύλια όχι μόνο οδήγησαν σε ένα νέο κρασί, αλλά και έφεραν επανάσταση σε ολόκληρη την ιστορία του κρασιού, όπως αυτό Γνώση Ιστοσελίδας Fulda αναφέρεται.

Αυτό που κάνει αυτό το γεγονός τόσο ξεχωριστό είναι η ανακάλυψη της εξαιρετικής ποιότητας που προέκυψε από αυτή τη σύμπτωση. Οι μοναχοί του κάστρου, που τρύγισαν τα σταφύλια που είχαν γίνει ευγενή σάπια, γρήγορα έγιναν διάσημοι για αυτά τα κρασιά. Το κρασί ξεπέρασε όλες τις προηγούμενες ιδιότητες και έθεσε τα θεμέλια για τη σημασία του όψιμου τρύγου στην αμπελοκαλλιέργεια. Από το 1989, η Fulda Wine History Convention έχει αφιερώσει διάφορες δραστηριότητες στον εορτασμό αυτής της παράδοσης. Το σύμβολο του μοναστηριού, το Late Reading Rider, αντικατοπτρίζεται σε ένα κόμικ και μια σειρά από καρτ ποστάλ που κρατούν την ιστορία ζωντανή.

Μια γιορτή για όλες τις αισθήσεις

Το Φεστιβάλ Κρασιού Fulda υπόσχεται να είναι μια αληθινή εμπειρία για όλες τις αισθήσεις. Εκτός από κρασιά υψηλής ποιότητας από την περιοχή, προσφέρονται επίσης μια ποικιλία εκδηλώσεων: γευσιγνωσίες, περιηγήσεις κρασιού και ακόμη και σπάνια δείπνα στο πρόγραμμα. Ο Stefan Doctor, διευθυντής του οινοποιείου Schloss Johannisberg, σχεδιάζει επίσης μια αξιοσημείωτη εκστρατεία στην οποία θα ήθελε να φέρει τα σταφύλια στη Fulda με ποδήλατο. Η ολοκλήρωση του φεστιβάλ κρασιού στις 6 Σεπτεμβρίου θα σηματοδοτηθεί με μια ουσιαστική «άδεια ανάγνωσης» από τον Δήμαρχο Δρ. Heiko Wingenfeld αντιπροσωπεύει μια επιτυχημένη σύνδεση μεταξύ παράδοσης και σύγχρονης απόλαυσης.

Συνολικά, η ιστορία του Spätlese Rider και οι σχετικοί εορτασμοί δείχνουν εντυπωσιακά πόσο βαθιά ριζωμένη είναι η αμπελοκαλλιέργεια και ο πολιτισμός στην περιοχή Fulda. Εάν θέλετε να συμμετάσχετε σε αυτές τις εκδηλώσεις στη Fulda, θα πρέπει να σημειώσετε τις ημερομηνίες στο ημερολόγιό σας. Επειδή είναι εγγυημένο ότι θα υπάρξουν πολλές ξεχωριστές στιγμές για να ζήσετε την 250η επέτειο του Spätlese - μια γιορτή για όλους τους λάτρεις του κρασιού!