Κλέφτες στην πράξη: Η Trio κλέβει εκατοντάδες λίτρα λίπους τηγανίσματος στο Κάσελ!

Κλέφτες στην πράξη: Η Trio κλέβει εκατοντάδες λίτρα λίπους τηγανίσματος στο Κάσελ!

Αυτό που συνέβη στο Κάσελ μοιάζει σχεδόν σαν κάτι βγαλμένο από ταινία: Ένα τρίο έκλεψε εκατοντάδες λίτρα παλιό τηγανέλαιο από ένα εστιατόριο. Το πρωί της Τετάρτης 3 Δεκεμβρίου 2025, η αστυνομία συνέλαβε τους τρεις υπόπτους —δύο άνδρες και μια γυναίκα— στα πράσα καθώς φόρτωναν 100 λίτρα τόνους πολύτιμης ουσίας στο βαν τους. Σύμφωνα με την αστυνομία, το παλιό λίπος τηγανίσματος, το οποίο ανακυκλώνεται σε καύσιμο σε ειδικές εταιρείες, έχει μεγάλη αξία, γεγονός που καθιστά το έγκλημα κατανοητό αλλά σε καμία περίπτωση συγχωρητό. Σύμφωνα με το [ffh.de].

Τι κρύβεται όμως στην πραγματικότητα πίσω από αυτή την κλοπή; Ένας αυξανόμενος αριθμός εγκληματικών συμμοριών στη Γερμανία έχουν ειδικευτεί στην κλοπή παλαιών μαγειρικών λιπαρών, αναφέρουν Tagesschau και Tagesspiegel. Οι κλοπές έχουν αυξηθεί μαζικά τα τελευταία χρόνια, με πάνω από 7.000 περιπτώσεις να έχουν αναφερθεί το 2023. Οι δράστες συνήθως χρησιμοποιούν ειδικούς κάδους που βρίσκονται στις πίσω αυλές των εστιατορίων και συχνά δεν είναι σωστά ασφαλισμένοι. Το λίπος είτε αντλείται έξω είτε αφαιρούνται τα ίδια τα δοχεία.

Πολύτιμη δευτερογενής πρώτη ύλη

Γιατί το παλιό λίπος τηγανίσματος είναι τόσο δημοφιλές στους εγκληματίες; Πολύ απλά: είναι μια περιζήτητη δευτερογενής πρώτη ύλη που παράγει περίπου 120.000 τόνους ετησίως στη Γερμανία. Οι εταιρείες κερδίζουν ένα σημαντικό χρηματικό ποσό από αυτό, καθώς η τιμή για το επεξεργασμένο λίπος μπορεί να φτάσει τα 900 ευρώ ανά 1.000 κιλά. Επομένως, υπάρχει μεγάλο κίνητρο για τους κλέφτες να λεηλατήσουν νεκρούς κουβάδες. Τα χρήματα που λαμβάνουν οι υπεύθυνοι εστιατορίων για τα χρησιμοποιημένα λίπη τους είναι ζωτικής σημασίας για πολλούς από αυτούς. Ένας επιχειρηματίας από το Παλατινάτο εξήγησε ότι μόνο φέτος έχασε 40.000 ευρώ λόγω κλοπής.

Ένα άλλο πρόβλημα είναι η έλλειψη καταδίκης των δραστών. Η αστυνομία συχνά βλέπει τις κλοπές ως μικροεγκλήματα, ενώ η Ομοσπονδιακή Ένωση της Γερμανικής Βιομηχανίας Διαχείρισης Απορριμμάτων (BDE) κάνει λόγο για υψηλό επίπεδο οργάνωσης και συνολική ετήσια ζημιά σε εκατομμύρια. Πολλές υποθέσεις διακόπτονται και μια ισχυρή, αποτελεσματική λύση φαίνεται να είναι μακριά - παρά την αυξανόμενη πίεση για να καταπολεμηθεί τελικά αυτό το παράπονο.

Μια ματιά στο μέλλον

Η ζήτηση για χρησιμοποιημένο μαγειρικό λάδι αναμένεται να αυξηθεί τα επόμενα χρόνια, ιδιαίτερα όσον αφορά τη χρήση του στην παραγωγή βιοντίζελ. Αυτό θα μπορούσε να αναζωπυρώσει περαιτέρω την κατάσταση και να οδηγήσει σε περισσότερες κλοπές. Άλλωστε, ήδη υπάρχουν ενδείξεις ότι οι εγκληματίες δεν φοβούνται να πιαστούν από τις γερμανικές αρχές. Η συζήτηση για εναλλακτικά μέτρα, όπως η εισαγωγή ειδικών εισαγγελέων και η χρήση ιχνηλατών GPS στους κάδους, είναι κάτι παραπάνω από καθυστερημένη, καθώς αυτό μπορεί τουλάχιστον να δημιουργήσει ένα συγκεκριμένο επίπεδο ασφάλειας.

Ενώ ένα άλλο κεφάλαιο για τους ύποπτους κλέφτες λίπους έχει ανοίξει στο Κάσελ, μένει να δούμε τι θα φέρει το μέλλον για τον κλάδο της εστίασης και τις εταιρείες διάθεσης απορριμμάτων. Ένα είναι σίγουρο: υπάρχει κάτι εκεί και ένα πολύ μεγάλο κομμάτι λίπους!