Adieu à la « Vieille Grange » : le pub emblématique de Homberg ferme ses portes après 14 ans

Adieu à la « Vieille Grange » : le pub emblématique de Homberg ferme ses portes après 14 ans

Le 27 juin 2025 sera une journée douce-amère pour les invités de la « Vieille Grange » à Homberg (Efze). Après 14 ans, Michael Schullerbauer remet les rênes de son pub, un lieu connu non seulement pour son ambiance accueillante, mais aussi pour l'atmosphère particulière qui rappelle les années 1970 et 1980. Comme le HNA rapporte que Schullerbauer a toujours dirigé la « Vieille Grange » avec un sens aigu de l'hospitalité et de l'humour. Ce pub servait de nombreuses bières pression et des saucisses rouges, et de nombreux invités ont décrit leur temps ici comme des heures d'insouciance entre amis.

Cet hôtelier et restaurant de formation a repris le pub des mains d'Anita Bülter, alors propriétaire, après son retour à Homberg de Munich, où il avait auparavant travaillé dans une grande chaîne hôtelière. «C'était mon meilleur moment», déclare Schullerbauer, qui envisage désormais de voyager davantage et de profiter de la vie à la retraite. Le pub a peu changé depuis qu'il a pris la relève et a conservé son charme d'origine. Heureusement, il y a déjà un successeur qui souhaite continuer à diriger l'« Alte Scheune » à partir de l'automne, ce qui réduit les inquiétudes quant au sort futur de ce restaurant populaire.

Traditionnel et convivial

Qu’est-ce qui rend la « Vieille Grange » si spéciale ? C'est certainement l'atmosphère détendue et accueillante qui attire à la fois les habitants et les visiteurs. Les retours positifs concernant les boissons et l'ambiance parlent d'eux-mêmes. Fort RestaurantGuru Le pub est un lieu de rencontre populaire, idéal pour les bières après le travail et les réunions sociales. La fourchette de prix pour un bon repas ou une boisson est inférieure à 9 euros, ce qui en fait une expérience d'un excellent rapport qualité-prix. De plus, le pub n'est pas accessible aux fauteuils roulants et propose uniquement des paiements en espèces.

Il faut également savoir que la culture des pubs en Allemagne est profondément ancrée dans l’histoire. À l’origine, dès le Moyen Âge, les pubs étaient des lieux de discussions économiques et politiques. Cette tradition perdure également dans la « Vieille Grange », où elle constitue un lieu de rencontre social pour les personnes de tous âges. Cependant, ces dernières années, la culture des pubs a changé. La tendance aux bières artisanales, comme sur la page des faits tenu bon, a pris de l'importance à mesure que l'intérêt pour les pubs traditionnels diminue.

Un adieu plein de souvenirs

Avec le départ de Schullerbauer, Homberg perd non seulement un aubergiste, mais aussi un lieu où se racontaient des histoires et où se créaient des souvenirs. Son engagement et le charme de la « Vieille Grange » resteront gravés dans le cœur des habitués. La culture du pub, qui relie de nombreuses personnes et renforce les communautés, a laissé ici une marque majeure. Comme l’a dit un jour l’aubergiste lui-même : « On ne s’ennuie jamais ici » – et les clients l’apprécient. Le nouvel exploitant aura désormais le défi de perpétuer l'héritage de la « Vieille Grange » et de continuer à être un foyer de convivialité et de bonnes conversations au cœur de Homberg.