Búcsú a régi pajtától”: Homberg ikonikus kocsmája 14 év után bezár

Búcsú a régi pajtától”: Homberg ikonikus kocsmája 14 év után bezár

2025. június 27-e keserédes nap lesz a Hombergi (Efze) „Régi Pajta” vendégei számára. Michael Schullerbauer 14 év után adja át az uralmat kocsmájában, amely nem csak hívogató hangulatáról, hanem az 1970-es, 1980-as éveket idéző ​​különleges atmoszférájáról is ismert. Ahogy a HNA A beszámolók szerint Schullerbauer mindig jó vendégszeretettel és humorral vezette a „Régi Pajtát”. Ebben a kocsmában sok csapolt sört és piros kolbászt szolgáltak fel, és sok vendég úgy jellemezte az itt töltött időt, mint a barátokkal töltött gondtalan órákat.

A képzett szállodai és éttermi ügyintéző az akkori szállásadó Bülter Anitától vette át a kocsmát, miután Münchenből visszatért Hombergbe, ahol korábban egy nagy szállodaláncban dolgozott. „Ez volt a legjobb időszakom” – mondja Schullerbauer, aki most azt tervezi, hogy többet utazik és élvezi az életet nyugdíjas korában. A kocsma alig változott, mióta átvette, és megőrzi eredeti varázsát. Szerencsére már van egy utóda, aki ősztől folytatni szeretné az „Alte Scheune”-t, ami csökkenti a népszerű étterem sorsával kapcsolatos aggodalmakat.

Hagyományos és hangulatos

Mitől olyan különleges az „Old Barn”? Minden bizonnyal a nyugodt és barátságos légkör vonzza a helyieket és a látogatókat. Az italokkal és a hangulattal kapcsolatos pozitív visszajelzések magukért beszélnek. Hangos RestaurantGuru A kocsma népszerű találkozóhely, ideális munka utáni sörözéshez és társasági összejövetelekhez. Egy jó étel vagy ital árkategóriája 9 euró alatt van, így ez egy nagyszerű élmény. Ezenkívül a kocsma kerekesszékkel nem megközelíthető, és csak készpénzes fizetést kínál.

Azt is érdemes tudni, hogy Németországban a kocsmakultúra mélyen gyökerezik a történelemben. Eredetileg a középkortól kezdve a kocsmák üzleti és politikai viták helyszínei voltak. Ez a hagyomány él a „Régi Pajtában” is, ahol minden korosztály társasági találkozóhelye. Az elmúlt években azonban a kocsmai kultúra megváltozott. A kézműves sörök irányzata, pl a tények oldalát A hagyományos kocsmák iránti érdeklődés alábbhagyásával megnőtt a jelentősége.

Emlékekkel teli búcsú

Schullerbauer távozásával Homberg nemcsak egy fogadóst veszít el, hanem egy helyet is, ahol történeteket meséltek és emlékeket alkottak. Elkötelezettsége és a „Régi Pajta” varázsa tovább él a törzsvendégek szívében. Komoly nyomot hagyott itt a sok embert összekötő, közösségeket erősítő kocsmakultúra. Ahogy maga a fogadós mondta egyszer: „Itt soha nem unalmas” – és ezt a vendégek értékelik. Az új üzemeltetőnek most az a kihívása lesz, hogy életben tartsa az „Old Barn” örökségét, és továbbra is otthont adjon a vidámságnak és a jó beszélgetéseknek Homberg szívében.