65 vekni kenyér időseknek: Szuper sütési akció Schwebdán!

65 vekni kenyér időseknek: Szuper sütési akció Schwebdán!

2025. szeptember 17-én egy különleges kampány kelt életre Schwebdában, a Werra-Meißner városrészben található Meinhard település hangulatos kerületében: a „Backhaus Schwebda” egyesület és a Werra-Meißner munkaügyi központ közösen 65 frissen sült kenyeret hozott. Ezeket nagy szívvel-lélekkel adományozták az eschwegei St. Vinzenz nyugdíjasotthonnak, ahol a létesítmény vezetője, Susanne Ziran meleg köszönetet mondott nagylelkűségükért. A kenyérsütés a pékségben zajlott és reggel 6 órakor kezdődött, ami még jobban motiválta a résztvevőket a mesterség elsajátítására.

A projektnap nemcsak ízletes, hanem értékes közösségi élmény is volt. Norbert Knapp munkaügyi coach és Marcel Leuverink, a Backhaus Egyesület elnöke vezetésével 18 26 és 60 év közötti résztvevő vett részt. Nemcsak tartósan munkanélküliek voltak, hanem egészségügyi problémákkal küzdők, különböző hátterűek is, köztük Ukrajnából, Oroszországból és Szíriából is. Az érintettek a sütés során különféle recepteket próbálhattak ki, és sokat tanulhattak a kenyérsütés művészetéről.

Tanulási folyamat mindenki számára

Knapp Norbert a vetíthető óriási jelentőségét hangsúlyozta: "Nem csak a sütésről van szó. Erősíteni akartuk a közösségi érzést és elősegíteni a résztvevők motivációját." A nagy sütési nap előtt a résztvevők régi recepteket dolgoztak fel, és értékes információkat kaptak a sütési folyamatról.

Az otthon lakó Waltraud Albrecht különösen elégedett volt, emlékezett az előző évi kenyér kiváló minőségére. Ezt a kampányt a Werra-Meißner negyed non-profit szervezetének elengedhetetlen részének tekintik, hiszen nemcsak a résztvevőket aktívan bevonja, hanem változatosságot kínál az otthoni időseknek is.

Schwebda a fókuszban

Schwebda a környék egyik legnagyobb közössége, és érdekes történelemmel rendelkezik. Az írásban először „Suebada” néven említett hely Hessen egyik legrégebbi helye. A közvetlenül a Meinhard keleti lejtőjén található Schwebda nemcsak hangulatos környezetet kínál, hanem a népszerű Werratal kerékpárúthoz és a közeli Werratalsee-hez is kapcsolódik.

A lakosság száma jelenleg 906 körüli, ami Schwebdát nyüzsgő, változatos korösszetételű hellyé teszi. Különböző élethelyzetekben élők élnek itt – az egyedülálló szülőktől a párokon át az idősekig a saját háztartásukban. Ez a sokszínűség elősegíti a harmonikus együttélést, amit tovább erősítenek az olyan figyelemfelkeltő projektek, mint a Kenyérsütő Napja, a sokszínűség és a közösségi érzés.

Ez a kezdeményezés nem csak egy lehetőség a kenyérsütés hagyományának megőrzésére, és örömet okoz az otthon időseinek, hanem egyértelmű jele annak, hogy Schwebda olyan hely, ahol nagyon fontos a közösség, és mindenki összefog. A kreativitás, a kohézió és a jó együttműködésre való törekvés keveréke pontosan az, ami az ilyen rendezvényeket teljes mértékben sikeressé teszi.

A schwebdai idősek munkájával kapcsolatos projektekről az érdeklődő olvasók a címen kaphatnak további információt Elisabeth Kleber Alapítvány többet megtudni.