65 bochenków chleba dla seniorów: Wielka akcja wypieków w Schwebdzie!

65 bochenków chleba dla seniorów: Wielka akcja wypieków w Schwebdzie!

17 września 2025 r. w Schwebdzie, uroczej dzielnicy gminy Meinhard w powiecie Werra-Meißner, rozpoczęła się specjalna akcja: Stowarzyszenie „Backhaus Schwebda” i urząd pracy Werra-Meißner wspólnie przyniosły 65 świeżo upieczonych bochenków chleba. Zostały one z całego serca i duszy przekazane do domu spokojnej starości St. Vinzenz w Eschwege, gdzie kierowniczka obiektu, Susanne Ziran, gorąco podziękowała im za hojność. Pieczenie chleba odbyło się w piekarni i rozpoczęło się o godzinie 6 rano, co jeszcze bardziej zmotywowało uczestników do nauki rzemiosła.

Dzień projektu był nie tylko smacznym, ale także cennym doświadczeniem dla społeczności. Pod przewodnictwem Norberta Knappa, trenera pracy i Marcela Leuverinka, prezesa Stowarzyszenia Backhaus, wzięło w nim udział 18 uczestników w wieku od 26 do 60 lat. W badaniu uczestniczyły nie tylko osoby długotrwale bezrobotne, ale także osoby z problemami zdrowotnymi i pochodzące z różnych środowisk, w tym uczestnicy z Ukrainy, Rosji i Syrii. Uczestnicy mieli możliwość wypróbowania różnych przepisów podczas wypieku chleba i dowiedzieli się wiele o sztuce wypieku chleba.

Proces uczenia się dla każdego

Norbert Knapp podkreślił ogromne znaczenie projekcji: „Nie chodzi tylko o pieczenie. Chcieliśmy wzmocnić poczucie wspólnoty i promować motywację uczestników”. Przed wielkim dniem pieczenia uczestnicy pracowali nad starymi przepisami i otrzymywali cenne informacje na temat procesu wypieku.

Szczególnie zadowolona była mieszkanka domu Waltraud Albrecht, wspominając wysoką jakość pieczywa z poprzedniego roku. Ta kampania jest postrzegana jako istotna część organizacji non-profit w dzielnicy Werra-Meißner, ponieważ nie tylko aktywnie angażuje uczestników, ale także zapewnia różnorodność seniorom w domu.

Schwebda w centrum uwagi

Schwebda jest jedną z największych gmin w okolicy i może poszczycić się ciekawą historią. Miejscowość ta, wymieniona po raz pierwszy pisemnie jako „Suebada”, jest jedną z najstarszych w Hesji. Położona bezpośrednio na wschodnim zboczu Meinhard, Schwebda oferuje nie tylko urokliwą okolicę, ale także połączenie z popularną ścieżką rowerową Werratal i pobliskim jeziorem Werratalsee.

Populacja wynosi obecnie około 906 osób, co czyni Schwebdę tętniącym życiem miejscem o zróżnicowanej strukturze wiekowej. Mieszkają tu ludzie w różnych sytuacjach życiowych – od samotnych rodziców, przez pary, aż po seniorów we własnych gospodarstwach domowych. Ta różnorodność sprzyja harmonijnemu współistnieniu, które dodatkowo wzmacniają projekty uświadamiające, takie jak Dzień Pieczenia Chleba, różnorodność i poczucie wspólnoty.

Ta inicjatywa to nie tylko szansa na podtrzymanie tradycji wypieku chleba i sprawienie radości domowym seniorom, ale także wyraźny znak, że Schwebda to miejsce, w którym bardzo ważna jest wspólnota i wszyscy się jednoczą. Połączenie kreatywności, spójności i chęci dobrej współpracy sprawia, że ​​tego typu wydarzenia kończą się pełnym sukcesem.

Więcej informacji na temat projektów związanych z pracą seniorów w Schwebdzie można uzyskać pod adresem Fundacja Elżbiety Kleber dowiedz się więcej.