إغلاق مصنع الجعة Oettinger: 110 وظيفة في براونشفايغ على وشك الانتهاء!

إغلاق مصنع الجعة Oettinger: 110 وظيفة في براونشفايغ على وشك الانتهاء!

خطوة جذرية لمشهد صناعة الجعة في ألمانيا: سيغلق مصنع الجعة Oettinger موقعه في براونشفايغ. تم الإعلان عن هذا القرار قبل بضعة أيام ومن المقرر الآن أن يتم تنفيذه في نهاية عام 2025، بعد أن تم تأجيل الإغلاق بالفعل إلى عام 2026. وسيتم نقل إنتاج البيرة إلى مواقع أخرى، على الرغم من أن براونشفايغ ستظل مركزًا لوجستيًا مهمًا للشركة. بدأت العملية برمتها كجزء من دورة إعادة الهيكلة من قبل رئيس الشركة ستيفان بلاشاك، الذي يريد تحويل Oettinger إلى شركة مشروبات أوسع.

ولعب الانخفاض الكبير في مبيعات البيرة في ألمانيا وارتفاع أسعار الطاقة دورًا في هذا القرار. انخفضت مبيعات البيرة في ألمانيا إلى أقل من أربعة مليارات لتر في النصف الأول من عام 2025، بانخفاض 6.3 بالمائة مقارنة بالعام السابق. وهذا هو الانخفاض الأول دون هذا المستوى منذ أكثر من 30 عامًا. يشرب الجيل Z على وجه الخصوص كميات أقل من البيرة مقارنة بالأجيال السابقة، وهو الاتجاه الذي يشكل تحديات كبيرة ليس فقط لـ Oettinger ولكن للصناعة بأكملها. وتعاني صناعة المطاعم أيضًا من ارتفاع الأسعار وعدم اليقين، مما يؤثر على استهلاك البيرة زي دي إف اليوم.

الخطة الاجتماعية للموظفين

إن التأثير على ما يقرب من 120 موظفًا في مصنع الجعة خطير. وسيفقد حوالي 110 منهم وظائفهم، بينما سيبقى عشرة موظفين يعملون في قطاع الخدمات اللوجستية. تلقى الموظفون المتأثرون إخطارات إنهاء الخدمة في عيد الميلاد وسينتقلون إلى شركة نقل اعتبارًا من يناير 2026، حيث سيحصلون على مدفوعات التعويض. وقد تم بالفعل وضع خطة اجتماعية لحوالي 140 موظفًا لدعمهم في إعادة توجيههم المهني. تعد نقابة NGG أيضًا أمرًا بالغ الأهمية وتدعو إلى مزيد من الدعم للموظفين NDR ذكرت.

يعد إغلاق مصنع الجعة Oettinger من نواحٍ عديدة أحد أعراض الوضع الحالي لمصانع الجعة الألمانية. التكنولوجيا التي عفا عليها الزمن ومبيعات البيرة الضعيفة باستمرار تضع المزيد والمزيد من الشركات تحت الضغط. كانت مجموعة Oettinger تبحث عن مستثمر، لكن عملية الاستحواذ فشلت، لذلك أصبح الإغلاق أمرًا لا مفر منه. أبدى أحد منتجي المشروبات اهتمامًا بالمعدات القديمة، ولكن ليس بمصنع الجعة نفسه، مما زاد الوضع تعقيدًا.

نظرة إلى الوراء في استهلاك البيرة

تتنوع أسباب انخفاض مبيعات البيرة. بالإضافة إلى ارتفاع الأسعار، فإن تغير سلوك المستهلك بين السكان يعني ازدهار المبيعات، خاصة بالنسبة لمزيج البيرة والبيرة غير الكحولية. في حين أن الطلب على البيرة الكلاسيكية التي كانت شائعة سابقًا أصبح أقل، فإن منتجات مثل Radler والبيرة غير الكحولية تتمتع بشعبية متزايدة. ولذلك يعرب Brauer-Bund عن قلقه بشأن المخاطر الجيوسياسية والشكوك في أعمال التصدير، مما يزيد من الضغط على الصناعة.

يبقى أن نرى كيف سيؤثر إغلاق مصنع الجعة Oettinger في براونشفايغ على السوق المحلية. ومع ذلك، فإن هذه التطورات ليست إيجابية على الإطلاق بالنسبة للموظفين المتأثرين وسوق المشروبات ككل.