Κλείνει η ζυθοποιία Oettinger: 110 θέσεις εργασίας στο Μπράουνσβαϊγκ είναι στο χείλος του γκρεμού!

Κλείνει η ζυθοποιία Oettinger: 110 θέσεις εργασίας στο Μπράουνσβαϊγκ είναι στο χείλος του γκρεμού!

Ένα δραστικό βήμα για το τοπίο της ζυθοποιίας στη Γερμανία: Η ζυθοποιία Oettinger θα κλείσει την τοποθεσία της στο Μπράουνσβαϊγκ. Η απόφαση αυτή ανακοινώθηκε πριν από λίγες μέρες και έχει πλέον προγραμματιστεί να εφαρμοστεί στα τέλη του 2025, αφού το κλείσιμο είχε ήδη αναβληθεί για το 2026. Η παραγωγή μπύρας θα μεταφερθεί σε άλλες τοποθεσίες, αν και το Braunschweig θα παραμείνει σημαντικό κέντρο logistics για την εταιρεία. Η όλη διαδικασία ξεκίνησε ως μέρος μιας πορείας αναδιάρθρωσης από το αφεντικό της εταιρείας Stefan Blaschak, ο οποίος θέλει να μετατρέψει την Oettinger σε μια ευρύτερη εταιρεία ποτών.

Η δραματική μείωση των πωλήσεων μπύρας στη Γερμανία και η αύξηση των τιμών της ενέργειας έπαιξαν ρόλο σε αυτή την απόφαση. Οι πωλήσεις μπύρας στη Γερμανία μειώθηκαν κάτω από τα τέσσερα δισεκατομμύρια λίτρα το πρώτο εξάμηνο του 2025, μειωμένες κατά 6,3% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος. Αυτή είναι η πρώτη πτώση κάτω από αυτό το όριο εδώ και περισσότερα από 30 χρόνια. Ειδικότερα, η Generation Z πίνει λιγότερη μπύρα από τις προηγούμενες γενιές, μια τάση που θέτει μεγάλες προκλήσεις όχι μόνο για τον Oettinger αλλά και για ολόκληρη τη βιομηχανία. Ο κλάδος της εστίασης υποφέρει επίσης από υψηλές τιμές και αβεβαιότητα, που επηρεάζει την κατανάλωση μπύρας, αναφέρει ZDF σήμερα.

Κοινωνικό σχέδιο για τους εργαζόμενους

Οι επιπτώσεις στους περίπου 120 εργαζομένους της ζυθοποιίας είναι σοβαρές. Περίπου 110 από αυτούς θα χάσουν τη δουλειά τους, ενώ δέκα εργαζόμενοι θα παραμείνουν απασχολούμενοι στον τομέα των logistics. Οι επηρεαζόμενοι εργαζόμενοι έχουν λάβει χριστουγεννιάτικες ειδοποιήσεις αποχώρησης και θα μετακομίσουν σε εταιρεία μεταφοράς από τον Ιανουάριο του 2026, όπου θα λάβουν αποζημιώσεις. Για τους περίπου 140 εργαζομένους έχει ήδη καταρτιστεί ένα κοινωνικό σχέδιο για τη στήριξη στον επαγγελματικό τους επαναπροσανατολισμό. Το σωματείο NGG είναι επίσης επικριτικό και ζητά περισσότερη στήριξη στους εργαζόμενους NDR αναφέρθηκε.

Το κλείσιμο της ζυθοποιίας Oettinger είναι από πολλές απόψεις σύμπτωμα της τρέχουσας κατάστασης των γερμανικών ζυθοποιιών. Η ξεπερασμένη τεχνολογία και οι επίμονα αδύναμες πωλήσεις μπύρας πιέζουν όλο και περισσότερες εταιρείες. Ο Όμιλος Oettinger έψαχνε για επενδυτή, αλλά η εξαγορά απέτυχε, οπότε το κλείσιμο έγινε αναπόφευκτο. Ένας παραγωγός ποτών έδειξε ενδιαφέρον για τον παλιό εξοπλισμό, αλλά όχι για το ίδιο το ζυθοποιείο, γεγονός που περιέπλεξε ακόμη περισσότερο την κατάσταση.

Μια αναδρομή στην κατανάλωση μπύρας

Οι λόγοι για τη μείωση των πωλήσεων μπύρας είναι ποικίλοι. Εκτός από την αύξηση των τιμών, η αλλαγή της συμπεριφοράς των καταναλωτών μεταξύ του πληθυσμού σημαίνει ότι οι πωλήσεις ανθούν, ιδιαίτερα για μείγματα μπύρας και μπύρες χωρίς αλκοόλ. Ενώ οι παλαιότερα δημοφιλείς κλασικές μπύρες έχουν λιγότερη ζήτηση, προϊόντα όπως η Radler και η μη αλκοολούχα μπύρα απολαμβάνουν αυξανόμενη δημοτικότητα. Ως εκ τούτου, το Brauer-Bund εκφράζει ανησυχία για τους γεωπολιτικούς κινδύνους και τις αβεβαιότητες στις εξαγωγικές δραστηριότητες, που αυξάνουν περαιτέρω την πίεση στον κλάδο.

Μένει να δούμε πώς θα επηρεάσει την τοπική αγορά το κλείσιμο της ζυθοποιίας Oettinger στο Braunschweig. Ωστόσο, αυτές οι εξελίξεις κάθε άλλο παρά θετικές είναι για τους εργαζόμενους που επηρεάζονται και την αγορά ποτών συνολικά.