Bryggeri Oettinger stenger: 110 arbeidsplasser i Braunschweig er på randen!

Bryggeri Oettinger stenger: 110 arbeidsplasser i Braunschweig er på randen!

Et drastisk skritt for bryggerilandskapet i Tyskland: Oettinger-bryggeriet vil legge ned sin beliggenhet i Braunschweig. Denne beslutningen ble kunngjort for noen dager siden og skal nå etter planen implementeres i slutten av 2025, etter at stengingen allerede var utsatt til 2026. Ølproduksjonen vil bli flyttet til andre lokasjoner, selv om Braunschweig fortsatt vil være et viktig logistikksenter for selskapet. Hele prosessen ble initiert som en del av et restruktureringskurs av bedriftssjef Stefan Blaschak, som ønsker å transformere Oettinger til et bredere drikkevareselskap.

Den dramatiske nedgangen i ølsalget i Tyskland og stigende energipriser spilte en rolle i denne beslutningen. Ølsalget i Tyskland falt under fire milliarder liter i første halvår 2025, ned 6,3 prosent sammenlignet med året før. Dette er det første fallet under dette merket på mer enn 30 år. Spesielt generasjon Z drikker mindre øl enn tidligere generasjoner, en trend som gir store utfordringer ikke bare for Oettinger, men for hele bransjen. Serveringsbransjen lider også av høye priser og usikkerhet, noe som påvirker ølforbruket, melder ZDF i dag.

Sosial plan for ansatte

Påvirkningen på de rundt 120 ansatte i bryggeriet er alvorlig. Rundt 110 av dem mister jobben, mens ti ansatte vil forbli ansatt i logistikksektoren. De berørte ansatte har mottatt juleoppsigelse og flytter fra januar 2026 til et overdragelsesselskap, hvor de får erstatningsutbetalinger. Det er allerede etablert en sosial plan for de rundt 140 ansatte for å støtte dem i deres faglige nyorientering. Fagforbundet NGG er også kritiske og etterlyser mer støtte til ansatte NDR rapportert.

Nedleggelsen av Oettinger-bryggeriet er på mange måter symptomatisk for dagens situasjon for tyske bryggerier. Utdatert teknologi og vedvarende svakt ølsalg setter stadig flere bedrifter under press. Oettinger-gruppen lette etter en investor, men overtakelsen mislyktes, så nedleggelsen ble uunngåelig. En drikkevareprodusent viste interesse for det gamle utstyret, men ikke for selve bryggeriet, noe som kompliserte situasjonen ytterligere.

Et tilbakeblikk på ølforbruket

Årsakene til nedgangen i ølsalget er varierte. I tillegg til stigende priser, betyr endret forbrukeratferd blant befolkningen at salget blomstrer, spesielt for ølblandinger og alkoholfrie øl. Mens de tidligere populære klassiske ølene er mindre etterspurt, nyter produkter som Radler og alkoholfritt øl økende popularitet. Brauer-Bund uttrykker derfor bekymring for geopolitisk risiko og usikkerhet i eksportvirksomheten, som ytterligere øker presset på næringen.

Det gjenstår å se hvordan nedleggelsen av Oettinger-bryggeriet i Braunschweig vil påvirke det lokale markedet. Denne utviklingen er imidlertid alt annet enn positiv for de berørte ansatte og drikkevaremarkedet som helhet.