Устойчивост в млечната ферма: Как да го направим екологично и изгодно!

Устойчивост в млечната ферма: Как да го направим екологично и изгодно!

В наши дни селското стопанство е изправено пред огромни предизвикателства, особено що се отнася до проблемите на устойчивостта и икономическата жизнеспособност. Ларс ван Лоенхаут, пионер в млекопроизводството, подчертава необходимостта от комбиниране на предприемаческо мислене и смелост за разработване на иновативни модели на добиви. как Държава и гора доклади, от фермерите сега се изисква да създадат буферни ивици с ширина три метра, за да намалят екологичния отпечатък и да насърчат биоразнообразието.

Но бизнесът на Van Loenhout не се придържа само към минималните изисквания. Проектът BoerenNatuur в момента проучва дали тези буферни ивици могат да бъдат удължени до шест метра, за да се постигнат още повече екологични ползи. Това разширение вече е одобрено и предвижда тези площи да бъдат засадени с богати на видове смеси, които ще бъдат възнаградени като част от земеделската защита на природата и ландшафта (ANLb). Това означава, че фермерите могат да поемат както екологична, така и икономическа отговорност.

Устойчивостта на фокус

Ван Лоенхаут доставя мляко „По пътя към PlanetProof“ от известно време, знак за неговия ангажимент към устойчивото земеделие. Първоначално неговите операции просто трябваше да отговарят на изискванията, но непрекъснатият напредък изискваше непрекъснати подобрения. „Ние винаги се стремим към максимално постижимото“, казва Ван Лоенхаут по отношение на целите си по отношение на устойчивост и рентабилност.

Специално оптимизиран план за торене доведе до успешно намаляване на излишъка на азот в почвата със 100%. Тази стъпка показва колко важно е интегрирането на устойчиви практики в ежедневното земеделие. Целта е както да защитим естествения ресурс на почвата, така и да осигурим нашата собствена икономическа жизнеспособност.

Ролята на буферните зони

Каква роля играят буферните зони в този контекст? Силно Федерална агенция по околната среда Буферните ленти предлагат решаваща защита за биоразнообразието. Те помагат за филтрирането на пестицидите и защитават местообитанията на свободно живеещите птици и бозайници. Има многобройни проучвания, които демонстрират тяхната ефективност, тъй като те намаляват оттичането на хербициди и по този начин насърчават стабилността на екосистемата.

Тези мерки са в съответствие с целите за устойчиво селско стопанство, преследвани в международни проекти, например при производството на какао в Кот д'Ивоар. Проектът PRO-PLANTEURS, който е разработен с европейски финансов партньор, насърчава ориентирана към бъдещето верига на стойността. Наддайте тук BMZ и множество други партньори подкрепят за подобряване на условията на труд за фермерите и за по-справедливо разпределение във веригата на стойността.

Като цяло, това показва, че са необходими иновативни подходи и проекти за сътрудничество за успешното преодоляване на предизвикателствата на днешния ден. Случаят van Loenhout и развитието в селското стопанство са пример за промените, през които индустрията преминава. Сега е в ръцете на фермерите да използват тези възможности творчески, като същевременно опазват околната среда.