Harz u nedostatku radne snage: Stranci osiguravaju budućnost ugostiteljstva!

Harz u nedostatku radne snage: Stranci osiguravaju budućnost ugostiteljstva!

Harz, koji svake godine privlači milijune izletnika i planinara, suočava se s velikim izazovima. Jedan od najozbiljnijih problema je nedostatak radnika u ugostiteljstvu, koje je ključno za uspjeh turističke infrastrukture. Kako news38.de izvješća, mnogi se hoteli i restorani oslanjaju na strane zaposlenike kako bi održali svoje poslovanje. Regionalne tvrtke ne traže samo sezonske radnike, već i kvalificirane radnike poput kuhara. Manjak radne snage stoga pogađa i velika urbana središta i ruralna područja.

U 2023. godini na Harzu je zabilježeno oko 8,12 milijuna noćenja, što dodatno povećava potrebe za kadrovima u ugostiteljstvu. Prema istraživanju Njemačke tiskovne agencije, posebno je uočljiv visok udio stranih radnika u industriji. Oni sada čine značajan dio radne snage u hotelima i restoranima, prema Yahoo vijesti istaknuto.

Hitno potrebni kvalificirani radnici

Prema procjenama, u ugostiteljstvu Donje Saske hitno je potrebno oko 10.000 radnika Okružne novine prijavio. Ovaj broj naglašava ogroman izazov s kojim se industrija suočava. Posebno je izuzetno teško pronaći i zadržati zaposlenike. Sve više tvrtki odbacuje ručnik i oslanja se na međunarodne kvalificirane radnike, čiji se broj posljednjih godina značajno povećao. Na istočnofrizijskim otocima, primjerice, svaki drugi zaposlenik u ugostiteljstvu je iz inozemstva.

Podrijetlo ovih radnika je različito. Mnogi dolaze iz zemalja poput Rumunjske ili Poljske, ali ima i zaposlenika iz Ukrajine i Vijetnama. U istočnofrizijskoj turističkoj regiji također je jasno da zapošljavanje stranih radnika ovisi o različitim čimbenicima, poput postojeće zajednice i dotične turističke sezone. Potpora državne vlade u zapošljavanju radnika iz Maroka ovdje bi mogla biti tračak nade i pokazati početni uspjeh.

Ograničenja za građane izvan EU

Za razliku od državljana EU-a, koji se mogu slobodno kretati i raditi unutar Unije, građani koji nisu iz EU-a moraju ispuniti brojne uvjete kako bi stekli mjesto u Njemačkoj. To uključuje ugovor o radu, određene jezične vještine i priznavanje stručnih kvalifikacija. Proces izdavanja vize često traje mjesecima, što znači da se neki objekti ne mogu otvoriti na vrijeme tijekom vrhunca sezone.

Ukratko, Harz se suočava s eksplozivnom situacijom kao turističko odredište: Dok potražnja za smještajem i ugostiteljstvom neprestano raste, industrija će više nego ikad ovisiti o međunarodnim kvalificiranim radnicima. Ostaje za nadati se da će inovativna rješenja, poput postojećih partnerstava sa stranim regijama, poput Maroka, pomoći ublažiti akutni nedostatak radnika i nastaviti osiguravati turističku atraktivnost Harza.