Hameln's Quick-Imbiss aizliedz ēdienkartē čigānu šniceli!

Hameln's Quick-Imbiss aizliedz ēdienkartē čigānu šniceli!

Ātro uzkodu bārs Hamelnā šobrīd ir sarunu temats. Tradicionālā restorānā, ko iemīļots plašs klientu loks, ļoti populāri ir ēdieni, piemēram, vistas gaļa un karijs ar kartupeļiem. Bet kāds termins pēdējā laikā izraisījis nemierus: “Zigeunerschnitzel”. Norūpējusies Hamelnas iedzīvotāja Sonja Veisa krodziniekam Rolandam Baenišam uzdeva kritiskus jautājumus par šī termina lietošanu, ko daudzi uztver kā diskriminējošu. Viņa norādīja, ka šim terminam ir negatīvas asociācijas un tas būtu jāaizstāj ar citu. Baenišs bija gatavs pārmaiņām, lai novērstu turpmākus konfliktus. Dewezet ziņo par šo reakciju.

Šīs debates nav nejaušība. Saskaņā ar Thomas Tews no Vācijas sinti un romu Centrālās padomes teikto, terminu “čigāns” vairums sintu un romu klasificē kā rasistisku. Vēsturiski šis termins bieži tika izmantots, lai attaisnotu diskrimināciju un vajāšanu, īpaši nacistu laikmetā. Šis jautājums ir guvis atsaucību arī plašākā sabiedrībā, īpaši pēc daudz apspriestā sarunu šova, kurā reakcija uz Centrālās padomes paziņojumu tika uztverta ar noraidīšanu. Viesu reakcijas uz iebildumiem tika uztvertas kā neiejūtīgas un aizskarošas. Pasaule izskaidro pašreizējo sociālo situāciju.

Solis pareizajā virzienā

Rolands Bēnišs apzinās, ka ir uzaudzis ar terminiem un nav domājis tos negatīvi. Neskatoties uz to, viņš izrāda gatavību pielāgoties — pozitīva attīstība, ko atzinīgi novērtēja arī Dehoga Hameln-Pyrmont rajona asociācijas priekšsēdētāja Katja Güse-Sulimma. Viņa iesaka ēdināšanas iestādēm pārskatīt diskriminējošos noteikumus un veikt attiecīgas izmaiņas. Dehoga ir aktīvi apņēmusies nodrošināt lielāku jutīgumu nozarē un meklē dialogu ar vietējiem uzņēmumiem.

Ātrā uzkoda nav viena; Daudzi restorāni šajā reģionā joprojām paļaujas uz labi zināmiem nosaukumiem, kas varētu būt sociāli problemātiski. Bānišs plāno pielāgot ēdienkarti, kas tiek uzskatīts par nepieciešamu soli. Steidzami nepieciešama uz izglītību balstīta izglītība par rasismu, lai šādus terminus izslēgtu no ikdienas valodas. Jo pārmaiņas sākas ar mazumiņu, un saruna ir to būtiska sastāvdaļa.

Plašākā kontekstā diskusija par rasismu un diskrimināciju neaprobežojas tikai ar viesmīlības nozari. Sabiedrībai jāsastopas ar problēmām, kas saistītas ar minoritāšu izolāciju. Antirasistiskās kustības aicina uz pašrefleksiju un kopīgu konfrontāciju ar rasu bezsamaņu. Paliek jautājums: kāds būs nākamais solis pret rasismu? Tur mēs uzzinām, ka pārdomāšana ir nepieciešama arī citās jomās, piemēram, uzņēmējdarbībā, lai radītu integrējošu un cieņpilnu vidi.