Suche
Mein Konto
Græskarmagi i Niedersachsen: Oplev gårdenes mangfoldighed!
Oplev græskarsæsonen i Niedersachsen: gårdbesøg, talrige varianter og kreative aktiviteter fra efteråret 2025.
Græskarmagi i Niedersachsen: Oplev gårdenes mangfoldighed!
Græskarsæsonen har nået sit højdepunkt i Niedersachsen og nyder særlig stor efterspørgsel i år. Over 150 varianter af prydgræskar og spiselige græskar tilbydes af adskillige gårdbutikker, herunder de populære græskarfarme, som åbner dørene for besøgende om efteråret. Ifølge Gabots rapport er blandt operatørerne Pöhlkings fra Steinfeld, som tilbyder forskellige græskar-relaterede aktiviteter på deres gård med en masse dedikation og kreativitet.
Ønsker du et personligt præg, kan du skabe dit eget græskar i Pöhlkings drivhuse. Uanset om det er græskarudskæring til familier, grupper eller skoleklasser – der lægges stor vægt på en fælles oplevelse. Besøgende har også mulighed for at tilføje tilpassede graveringer til græskar, med både hånd- og lasergraveringer tilgængelige.
Kreative aktiviteter og workshops
Aktiviteter som græskargravering og udskæring er særligt populære i højsæsonen op til Halloween. De personlige, individuelt designede græskar er ikke kun en original dekoration, men er også den perfekte souvenir til efterårets festival. På trods af den tørre sommer voksede græskarrene godt i år, hvilket gør høsten endnu mere behagelig, da varme temperaturer og tilstrækkeligt med vand om foråret er afgørende for en vellykket dyrkning.
Men det er ikke kun græskarrene, der er i fokus - Pöhlkings og andre gårdoperatører tilbyder også en række blomsterarrangementer. En rundvisning i gårdbutikkerne afslører det farverige udvalg af græskar, der kommer fra 20 forskellige gårdbutikker i Niedersachsen. Der er i alt 1.480 gårdbutikker i staten, der nyder godt af muligheden for at filtrere og sortere efter forskellige kriterier, ifølge oplysninger fra Hofladen.info.
Webinar-serie for landmænd
Landbrugskammeret i Niedersachsen har lanceret webinarserien "HofImpuls", et værdifuldt tilbud til at støtte landmænd med at bruge friske ideer og praktiske tips. Fem onlinedatoer er planlagt frem til april 2026, hvoraf den næste finder sted den 12. november. Det drejer sig om emnet tilgængelighed på gården efterfulgt af spændende emner som brug af kunstig intelligens i gastronomi og gæstedrift.
Deltagergebyret er 49 euro per person per aftale, med mulighed for at reducere omkostningerne til 35 euro gennem finansiering. Disse webinarer er en fantastisk mulighed for at videreuddanne dig og samtidig få nye ideer til din egen virksomhed.
Overordnet står det klart, at græskar ikke kun er en populær efterårsgrøntsag, men også en varieret del af kulturlivet i Niedersachsen. Uanset om det er i dekoration, i køkkenet eller i kreative aktiviteter - højdepunkterne i denne sæson er umiskendelige og inviterer dig til at være med.
Yderligere information om tilbuddene og gårdbutikkerne kan findes på [Gabot](https://www.gabot.de/ansicht/niedersachsen-kuerbisse-in-allen- Formen-und-farben-437930.html) og Hofladen.info(https://hofladen.info/regionale-produkte/niedersachsen-kuerbisse-%kc%3%se-%3%Cbis)(https://hofladen.info/regionale-produkte/niedersachsen-%3%C%se-%3%Cbis).