La magia de las calabazas en Baja Sajonia: ¡descubra la diversidad de las granjas!

La magia de las calabazas en Baja Sajonia: ¡descubra la diversidad de las granjas!

La temporada de calabazas ha alcanzado su punto máximo en Baja Sajonia y este año goza de una demanda especialmente intensa. Numerosas tiendas agrícolas ofrecen más de 150 variedades de calabazas ornamentales y comestibles, incluidas las populares granjas de calabazas, que abren sus puertas a los visitantes en otoño. Según Gabot, entre los operadores se encuentran los Pöhlking de Steinfeld, que con mucha dedicación y creatividad ofrecen en su granja diversas actividades relacionadas con las calabazas.

Si quieres darle un toque personal, puedes crear tu propia calabaza en los invernaderos de los Pöhlking. Ya sea tallando calabazas para familias, grupos o clases escolares, se pone mucho énfasis en una experiencia comunitaria. Los visitantes también tienen la oportunidad de agregar grabados personalizados a las calabazas, con grabados tanto a mano como con láser disponibles.

Actividades creativas y talleres.

Actividades como el grabado y tallado de calabazas son particularmente populares durante la temporada alta hasta Halloween. Las calabazas personalizadas, diseñadas individualmente, no sólo son una decoración original, sino también el recuerdo perfecto para la fiesta de otoño. A pesar del verano seco, las calabazas crecieron bien este año, lo que hace que la cosecha sea aún más agradable, ya que las temperaturas cálidas y suficiente agua en primavera son esenciales para un cultivo exitoso.

Pero no sólo las calabazas son el centro de atención: los Pöhlking y otros agricultores también ofrecen una variedad de arreglos florales. Un recorrido por las tiendas agrícolas revela la colorida variedad de calabazas que se venden en 20 tiendas agrícolas diferentes de Baja Sajonia. En total, en el estado federado hay 1.480 tiendas agrícolas que se benefician de la posibilidad de filtrar y clasificar según distintos criterios, según información de Hofladen.info.

Serie de seminarios web para agricultores

La Cámara de Agricultura de Baja Sajonia ha lanzado la serie de seminarios web "HofImpuls", una valiosa oferta para ayudar a los agricultores a utilizar nuevas ideas y consejos prácticos. Están previstas cinco fechas online hasta abril de 2026, la próxima de las cuales tendrá lugar el 12 de noviembre. Se trata del tema de la accesibilidad en la granja, seguido de temas interesantes como el uso de la inteligencia artificial en la gastronomía y el trato con los huéspedes.

La cuota de participación es de 49 euros por persona y cita, con posibilidad de reducir los costes a 35 euros mediante financiación. Estos seminarios web son una gran oportunidad para ampliar su educación y al mismo tiempo obtener nuevas ideas para su propio negocio.

En general, está claro que la calabaza no sólo es una verdura popular en otoño, sino también una parte variada de la vida cultural en Baja Sajonia. Ya sea en la decoración, en la cocina o en las actividades creativas, los aspectos más destacados de esta temporada son inconfundibles y te invitan a participar.

Puede encontrar más información sobre las ofertas y las tiendas agrícolas en las páginas web de Gabot y Hofladen.info.