Alam-Saksimaa esitleb rohelisel nädalal lehtkapsast ja maheveini!

Alam-Saksimaa esitleb rohelisel nädalal lehtkapsast ja maheveini!

Roheline nädal Berliinis on täies hoos ja Alam-Saksimaa esitleb end sel aastal 16.–26. jaanuaril 2026 värske jõuga ja heldelt ümber kujundatud Alam-Saksi saaliga. Kuidas ndr.de aruannete kohaselt kujundatakse Niedersachsenhalle ümber kutsuvaks külaväljakuks. Keskelt ootab külastajaid hubane kohvik ja lava, mida ümbritseb pikutama kutsuv ovaalne koridor.

Sellesse saali koguneb 90 eksponenti Alam-Saksimaa erinevatest piirkondadest, nagu Altes Land, Elbe-Wendland, Lüneburgi nõmm, Alam-Saksimaa kaguosa, Weserbergland ja Oldenburger Münsterland. Nende hulka kuuluvad piimatööstuse riiklik liit, maanoored ja Behni talu, kus külastajad saavad avastada teravilja, toiduõlisid ja mett. Pakkumise uus on Hof Alvermann, mis esitleb Lüneburgi nõmme maheveini.

Kale paljudes variatsioonides

Niedersachsenhalle esiletõst on lehtkapsa erinevad variatsioonid. Olgu see klassikaline koos pissiga, maitsva smuutina või taimetoiduna – kohalikul köögil on palju pakkuda. Eriti nõutud on näidised, mis soodustavad huvi piirkondlike erialade vastu ning keskenduvad samal ajal loomakaitse ja kaasaegse loomakasvatuse teemadele.

Kohapeal on ka Alam-Saksi liidumaa põllumajandusminister Miriam Staudte, kes on pühendunud aruteludele loomakaitse, loomakasvatuse ja väetiseseaduse kiireloomulise läbivaatamise üle. See on eriti oluline, kuna veebruaris on käes väetamishooaeg. Kuidas mg-niedersachsen.de nagu rohelisel nädalal selgitati, on see ka õiglane ja läbipaistev väetiste kasutamise regulatsioon.

Poliitilised ja majanduslikud impulsid

Oma ootusi avaldab ka Alam-Saksi Maarahva Ühingu president Holger Hennies. Ta mitte ainult ei nõua väetisemääruse läbivaatamist, vaid annab ka föderaalpõllumajandusministrilt märku Saksamaa põllumajanduse konkurentsivõime tugevdamiseks. Väljakutse esitab ka Mercosuri leping, mis toob turule madalamate standarditega toiduained.

Rohelist nädalat peetakse maailma suurimaks toidu-, põllumajandus- ja aiandusmessiks. Eelmisel aastal kogunes näitusesaalidesse üle 300 000 külastaja ja umbes 1500 eksponendi. Igal aastal tutvustab sellel messil oma ideid ja muresid üle 2000 poliitika, äri ja teaduse esindaja. See kehtib ka Alam-Saksi liidumaa põllumajanduse ja toiduainetööstuse turundusühingu kohta. V. (MGN), kes on korraldanud Alam-Saksi osariigi esinemist alates 1970. aastast.

Niedersachsenhalle pakub 2000 ruutmeetril palju teavet, näidiseid ja teadmisi kauni osariigi kulinaarsete ja turismiaspektide kohta. Piirkondlike hõrgutiste ja oluliste poliitiliste küsimuste segu tagab, et Alam-Saksimaa on sellel suurel rahvusvahelisel areenil hästi esindatud.