Ala-Saksi esittelee lehtikaalia ja luomuviiniä Green Weekissä!

Ala-Saksi esittelee lehtikaalia ja luomuviiniä Green Weekissä!

Vihreä viikko Berliinissä on täydessä vauhdissa, ja Ala-Saksi esittelee itsensä tänä vuonna 16.-26. tammikuuta 2026 raikkaalla voimalla ja avokätisesti uudistetulla Ala-Saksin salilla. Miten ndr.de raporttien mukaan Niedersachsenhalle suunnitellaan uudelleen kutsuvaksi kylän aukioksi. Keskeltä löytyy viihtyisä kahvila ja näyttämö, jota ympäröi soikea käytävä, joka kutsuu viipymään.

90 näytteilleasettajaa Ala-Saksin eri alueilta, kuten Altes Landista, Elbe-Wendlandista, Lüneburgin nummesta, Kaakkois-Ala-Saksin osavaltiosta, Weserberglandista ja Oldenburger Münsterlandista kokoontuu tähän saliin. Näitä ovat maitoteollisuuden valtionyhdistys, maaseudun nuoret ja Behnin maatila, jossa vierailijat voivat tutustua viljaan, ruokaöljyihin ja hunajaan. Uutta tarjontaa on Hof Alvermann, joka esittelee Lüneburgin nummen luomuviiniä.

Lehtikaali monissa muunnelmissa

Niedersachsenhallen kohokohta ovat lehtikaalin erilaiset muunnelmat. Olipa kyseessä klassinen pissan kanssa, herkullinen smoothie tai kasvisversio – paikallisella keittiöllä on paljon tarjottavaa. Erityisen kysyttyjä ovat näytteet, jotka edistävät kiinnostusta alueellisiin erikoisuuksiin ja samalla keskittyvät eläinsuojelun ja nykyaikaisen karjanhoidon aiheisiin.

Ala-Saksin maatalousministeri Miriam Staudte on myös paikalla ja on sitoutunut keskusteluihin eläinsuojelusta, karjanhoidosta ja lannoitelain kiireellisestä uudistamisesta. Tämä on erityisen tärkeää, koska lannoituskausi on helmikuussa. Miten mg-niedersachsen.de Kuten Green Weekissä selitettiin, kyse on myös oikeudenmukaisista ja avoimista lannoitteiden käyttöä koskevista määräyksistä.

Poliittiset ja taloudelliset impulssit

Myös Ala-Saksin maaseutuyhdistyksen puheenjohtaja Holger Hennies ilmaisee odotuksensa. Hän ei ainoastaan ​​vaadi lannoiteasetuksen tarkistamista, vaan myös viestii liittovaltion maatalousministeriltä Saksan maatalouden kilpailukyvyn vahvistamiseksi. Haasteena on myös Mercosur-sopimus, joka tuo markkinoille alemman tason elintarvikkeita.

Green Week -tapahtumaa pidetään maailman suurimpana elintarvike-, maatalouden ja puutarhatalouden messuina. Viime vuonna messuhalliin tulvi yli 300 000 kävijää ja noin 1 500 näytteilleasettajaa. Joka vuosi yli 2000 politiikan, liike-elämän ja tieteen edustajaa esittelee ideoitaan ja huolenaiheitaan näillä messuilla. Tämä koskee myös Ala-Saksin maatalouden ja elintarviketeollisuuden markkinointiyhdistystä. V. (MGN), joka on järjestänyt Ala-Saksin osavaltion esiintymistä vuodesta 1970 lähtien.

Niedersachsenhalle tarjoaa paljon tietoa, näytteitä ja näkemyksiä kauniin osavaltion kulinaarisista ja turistikohteista 2000 neliömetrillä. Alueellisten herkkujen ja tärkeiden poliittisten kysymysten yhdistelmä varmistaa, että Ala-Saksi on hyvin edustettuna tällä suurella kansainvälisellä näyttämöllä.