下萨克森州在绿色周上展示羽衣甘蓝和有机葡萄酒！

下萨克森州在绿色周上展示羽衣甘蓝和有机葡萄酒！

柏林绿色周正如火如荼地进行，下萨克森州今年将于 2026 年 1 月 16 日至 26 日以新的活力和经过精心重新设计的下萨克森州大厅亮相。如何 ndr.de 据报道，下萨克森大厅将被重新设计为一个迷人的乡村广场。在中间，游客会发现一个舒适的咖啡馆和一个舞台，周围环绕着椭圆形走廊，邀请您流连忘返。

来自下萨克森州各个地区的 90 家参展商，如 Altes Land、Elbe-Wendland、Lüneburg Heath、东南部下萨克森州、Weserbergland 和 Oldenburger Münsterland 聚集在这个大厅。其中包括国家乳制品行业协会、农村青年和贝恩农场，游客可以在那里发现谷物、食用油和蜂蜜。新推出的是 Hof Alvermann，供应来自吕讷堡荒地的有机葡萄酒。

羽衣甘蓝有多种变体

下萨克森大厅的一大亮点是羽衣甘蓝的不同变种。无论是经典的小便、美味的冰沙还是素食版本 - 当地美食都有很多可供选择。特别需要那些能够提高人们对地方特产的兴趣，同时关注动物保护和现代畜牧业主题的样品。

下萨克森州农业部长 Miriam Staudte 也在现场，致力于讨论有关动物保护、畜牧业和迫切需要修订肥料法的问题。这一点尤其重要，因为二月份是施肥季节。如何 下萨克森州毫克 正如《绿色周刊》所解释的那样，这还涉及对化肥使用的公平和透明的监管。

政治和经济冲动

下萨克森州农村人民协会主席霍尔格·亨尼斯也表达了他的期望。他不仅要求修改肥料法规，还向联邦农业部长发出加强德国农业竞争力的信号。南方共同市场协议将较低标准的食品推向市场，这也带来了挑战。

绿色周被认为是世界上最大的食品、农业和园艺贸易展览会。去年，超过 300,000 名参观者和约 1,500 家参展商涌入展厅。每年，超过 2,000 名来自政界、商界和科学界的代表都会在这个展会上表达他们的想法和关切。这也适用于下萨克森州农业和食品工业营销协会。 V. (MGN)，自 1970 年以来一直组织下萨克森州的演出。

Niedersachsenhalle 占地 2,000 平方米，提供大量信息、样品和有关这个美丽州的美食和旅游方面的见解。地区美食和重要政治问题的结合确保了下萨克森州在这一重要的国际舞台上得到了充分的代表。