Прекъсване на електрозахранването в Залцгитер: Rewe се бори срещу охлаждащия хаос!

Прекъсване на електрозахранването в Залцгитер: Rewe се бори срещу охлаждащия хаос!

В петък, 17 октомври, хората от Залцгитер се изправиха пред неочаквано предизвикателство: внезапно Прекъсване на захранванетозатвори цялата електрическа мрежа на града. В известния клон на Rewe на Chemnitzer Straße реакцията беше бърза и решителна. Последствията бяха ясно забележими: хладилните рафтове трябваше да бъдат изчистени и всички охладени стоки трябваше да бъдат премахнати от асортимента. Подобно беше и в друг клон на Ludwig-Erhard-Straße.

Безопасността на клиентите беше основен приоритет тук. Служителите трябваше да преместят голяма част от стоките в други хладилни помещения, за да запазят нетрайните храни. За съжаление, не всички продукти могат да бъдат запазени; някои трябваше да бъдат изхвърлени поради повреда на хладилните шкафове. Както потвърди говорител на компанията Rewe, оценката на изхвърлянето е от решаващо значение, като фокусът е върху допустимите температури на охлаждане и замръзване.

Въздействието върху предлагането на храна

Един такъв Прекъсване на захранванетоима далечни последици, особено за доставките на храни в Германия. Ако няма налично електричество, това бързо се превръща в проблем за много супермаркети. Много продукти изискват спешно охлаждане, което може да доведе до огромни отпадъци по време на продължителни прекъсвания. Проучванията показват, че почти две трети от германците вече предпочитат да плащат с карта, когато пазаруват, което представлява друг конфликтен сценарий при спиране на тока.

Ситуацията във Финландия предлага интересни перспективи: те реагираха иновативно и разработиха устойчиви на криза супермаркети. S-Market в Konala, Хелзинки, например, има отделно захранване, което се включва незабавно в случай на повреда. Това означава, че охлаждането се поддържа дори при прекъсване на захранването. Подобни концепции биха могли да станат важни и в Германия – например в клоновете на Rewe.

Подгответе се за спешен случай

Но колко сме добри в тази държава в мащабен, дълготраен Прекъсване на захранванетоподготвени? Връзката между критичната инфраструктура и силната зависимост от стабилно захранване става все по-ясна през последните години. Повреда в инфраструктурата може сериозно да засегне не само хранителните доставки, но и комуникациите и здравеопазването.

Федералната служба за гражданска защита и помощ при бедствия е разработила насоки за аварийно електрозахранване, за да бъде подготвена при подобни извънредни ситуации. Индивидуалните разходи, като например аварийни генератори в логистичните центрове на големите дискаунтъри, вече показват посоката, в която вървят нещата. Целта е ясна: да се контролират кризисните сценарии възможно най-добре и да се създадат резервни нива за поддържане на всички важни услуги.

В ежедневието гражданите също са длъжни да се подготвят за евентуални прекъсвания на електрозахранването и да знаят как да реагират при авария. Осъзнаването на тези проблеми трябва да се повиши - защото снабдяването с електрическа енергия е централна част от живота ни.