Strømbrudd i Salzgitter: Rewe kjemper mot kjølingskaos!

Strømbrudd i Salzgitter: Rewe kjemper mot kjølingskaos!

Fredag ​​17. oktober sto folket i Salzgitter overfor en uventet utfordring: en plutselig en Strømbruddstenge hele byens strømnett. I den velkjente Rewe-filialen på Chemnitzer Straße var reaksjonen rask og avgjørende. Konsekvensene var tydelig merkbare: kjølehyller måtte ryddes og alle kjølevarer måtte fjernes fra sortimentet. Det var lignende i en annen gren på Ludwig-Erhard-Straße.

Kundenes sikkerhet var topp prioritet her. Ansatte ble pålagt å flytte en stor del av varene til andre kjøleenheter for å redde den bedervelige maten. Dessverre kunne ikke alle produkter lagres; noen måtte deponeres på grunn av skader på kjøleskapene. Som en talsmann for Rewe-selskapet bekreftet, er vurderingen av avhending avgjørende, med fokus på tillatte kjøle- og frysetemperaturer.

Virkningen på matforsyningen

En sånn Strømbruddhar vidtrekkende konsekvenser, spesielt for matforsyningen i Tyskland. Hvis det ikke er strøm tilgjengelig, blir dette raskt et problem for mange supermarkeder. Mange produkter krever akutt kjøling, noe som kan føre til enormt avfall ved lengre driftsstans. Studier viser at nesten to tredjedeler av tyskerne allerede foretrekker å betale med kort når de handler, noe som representerer et annet konfliktscenario i en blackout.

Situasjonen i Finland gir interessante perspektiver: De har reagert innovativt og utviklet krisesikre supermarkeder. S-markedet i Konala i Helsinki har for eksempel en egen strømforsyning som slår inn umiddelbart ved feil. Dette betyr at kjølingen opprettholdes også ved strømbrudd. Slike konsepter kan også bli viktige i Tyskland – for eksempel i Rewe-filialene.

Forbered deg på en nødsituasjon

Men hvor gode er vi her i landet på en storstilt, langvarig en Strømbruddforberedt? Sammenhengen mellom kritisk infrastruktur og den høye avhengigheten av en stabil strømforsyning har blitt stadig tydeligere de siste årene. En infrastruktursvikt kan alvorlig påvirke ikke bare matforsyningen, men også kommunikasjon og helsetjenester.

Federal Office for Civil Protection and Disaster Relief har utviklet retningslinjer for nødstrømforsyning for å være forberedt i slike nødssituasjoner. Individuelle utgifter, som nødstrømgeneratorer i logistikksentrene til store lavprisforetak, viser allerede i hvilken retning ting går. Målet er klart: å kontrollere krisescenarier best mulig og å skape reservenivåer for å opprettholde alle viktige tjenester.

I hverdagen er innbyggerne også pålagt å forberede seg på mulige strømbrudd og vite hvordan de skal reagere i en nødssituasjon. Bevissthet rundt disse spørsmålene må økes – fordi elektrisk energiforsyning er en sentral del av livene våre.