Strömavbrott i Salzgitter: Rewe kämpar mot kylkaos!

Strömavbrott i Salzgitter: Rewe kämpar mot kylkaos!

Fredagen den 17 oktober stod invånarna i Salzgitter inför en oväntad utmaning: en plötslig. Strömavbrottstänga av hela stadens elnät. I den välkända Rewe-filialen på Chemnitzer Straße var reaktionen snabb och beslutsam. Konsekvenserna märktes tydligt: ​​kylhyllor måste röjas och alla kylvaror måste bort ur sortimentet. Det var liknande i en annan gren på Ludwig-Erhard-Straße.

Kundernas säkerhet var högsta prioritet här. Anställda var tvungna att flytta en stor del av varorna till andra kylenheter för att rädda den ömtåliga maten. Tyvärr gick inte alla produkter att spara; en del fick kasseras på grund av skador på kylskåpen. Som en talesman för Rewe-företaget bekräftade är bedömningen av bortskaffandet avgörande, med fokus på tillåtna kyl- och frystemperaturer.

Inverkan på matförsörjningen

En sådan Strömavbrotthar långtgående konsekvenser, särskilt för livsmedelsförsörjningen i Tyskland. Om det inte finns någon el tillgänglig blir detta snabbt ett problem för många stormarknader. Många produkter kräver akut kylning, vilket kan leda till enormt slöseri under långa avbrott. Studier visar att nästan två tredjedelar av tyskarna redan föredrar att betala med kort när de handlar, vilket representerar ett annat konfliktscenario i en blackout.

Situationen i Finland erbjuder intressanta perspektiv: de har reagerat innovativt och utvecklat krissäkra stormarknader. S-marknaden i Konala, Helsingfors, har till exempel en separat strömförsörjning som slår in omedelbart vid fel. Detta innebär att kylningen bibehålls även vid strömavbrott. Sådana koncept kan också bli viktiga i Tyskland – till exempel i Rewe-filialerna.

Förbered dig på en nödsituation

Men hur bra är vi i det här landet på en storskalig, långvarig sådan Strömavbrottberedd? Sambandet mellan kritisk infrastruktur och det höga beroendet av en stabil strömförsörjning har blivit allt tydligare de senaste åren. Ett infrastrukturfel kan allvarligt påverka inte bara livsmedelsförsörjningen utan även kommunikation och hälsovård.

Federal Office for Civil Protection and Disaster Relief har tagit fram riktlinjer för nödströmförsörjning för att vara förberedd i sådana nödsituationer. Individuella utgifter, som nödkraftsgeneratorer i stora lågprisföretags logistikcenter, visar redan i vilken riktning saker och ting går. Målet är tydligt: ​​att kontrollera krisscenarier så bra som möjligt och att skapa reservnivåer för att upprätthålla alla viktiga tjänster.

I vardagen krävs också att medborgarna förbereder sig på eventuella strömavbrott och vet hur de ska reagera i en nödsituation. Medvetenheten om dessa frågor måste höjas – eftersom elenergiförsörjningen är en central del av våra liv.