Löydä Uelzenin parhaat maatilakaupat: tuoreet, alueelliset, kestävät!

Löydä Uelzenin parhaat maatilakaupat: tuoreet, alueelliset, kestävät!

Kölnissä ja lähiseudulla on lukuisia alueellisesti ja kestävästi johdettuja maatilakauppoja, jotka tarjoavat tuoretta ja luomuruokaa suoraan tuottajalta. Ne eivät ole vain terveellisen ravinnon lähde, vaan ne tukevat myös paikallista maataloutta ja vahvistavat paikallisia taloussyklejä. äänekäs AZ verkossa Alueella on erilaisia ​​maatilakauppoja, jotka kattavat tuotevalikoiman perunoista tuoreisiin muniin.

Erityisen suosittu lähtökohta onParsatila KuhlsGifhornissa. Perunan ja parsan viljelyn lisäksi tila tekee vaikutuksen hääkeitoilla, mehuilla, hunajalla ja monilla muilla tuotteilla. Ovet ovat avoinna asiakkaille maanantaista perjantaihin ja parsakauden aikana jopa klo 8.00 joka päivä. Tätä varten on verkkosivusto osoitteessa www.spargelhof-kuhls.de saadaksesi lisätietoja.

Toinen alueyritysten edustaja onMaanviljelijä SchwutkeUelzen/Holdenstedtissä. Yli 60 vuoden kokemuksella tämä tila tarjoaa laajan valikoiman tuoreita tuotteita, kuten hedelmiä, vihanneksia, lihaa ja snapsia. Se on avoinna päivittäin ja tunnetaan erityisesti luomutuotteistaan. Tarkemmat tiedot löytyvät verkkosivuilta www.schwutkes-frischmarkt.de.

Enemmän kuin vain ruokaa

Maatilakaupat ovat usein suoraan yhteydessä tiloihin, mikä helpottaa maanviljelijöiden ja kuluttajien välistä yhteydenpitoa. Hofladen-Finden.de kertoo, että näiden myymälöiden tarjonta vaihtelee tuoreista hedelmistä ja vihanneksista paikallisiin juomiin. Hyötyjä on monia: läpinäkyvyys ruoan alkuperän suhteen, sesongin tuoreus ja tuki alueellisille viljelijöille.

Erityisesti korostetaan myös lyhyistä toimitusreiteistä ja kestävistä viljelymenetelmistä johtuvaa ympäristöystävällisyyttä. Monet maatilaliikkeet luottavat luomuviljelykäytäntöihin ja lajikohtaiseen karjanhoitoon, mikä edistää alueellisen luonnon monimuotoisuuden säilymistä.

Kestävää ruokaa koskevat aloitteet

Monissa kaupungeissa on ravitsemusneuvostoja, joiden tavoitteena on tehdä paikallisesta elintarvikejärjestelmästä kestävämpi. Nämä kansalaisyhteiskunnan, elinkeinoelämän, koulutuksen ja politiikan yhdistykset edistävät ravitsemusstrategioiden kehittämistä ja käynnistävät alueellisia arvonluontiprojekteja, jotka ovat tärkeitä myös yritysten säilymisen kannalta. BZFE korostaa, että alueelliset arvoyritykset mahdollistavat sijoittamisen paikallisiin yrityksiin ja antavat sekä sosiaalisia että ekologisia panoksia alueelle.

Olipa sitten vasta poimittuja mustikoitaMüllerin mustikoitakokoa Süstedt tai vapaan kanan muniaEierhof FromhagenSprakensehlissä jokaisella maatilalla on oma luonteensa ja hyvä taito tarjota parhaita tuotteita. Aikana, jolloin kestävyydestä ja alueellisuudesta on tulossa tärkeämpiä kuin koskaan, nämä maatilaliikkeet ovat arvokas resurssi kaikille, jotka haluavat ostaa tuoretta ja vastuullisesti.