50 عامًا من المقهى في Esens: قطعة من التاريخ على Markststrasse!

50 عامًا من المقهى في Esens: قطعة من التاريخ على Markststrasse!

Am Markt 1 A, 26427 Esens, Deutschland - يحتفل المقهى على Esenser Marktstrasse بنصف قرن! من الصعب تصديق أن مكتبة Snoek-Meyer القديمة ، التي كانت موجودة في هذه الغرف لأكثر من 110 عامًا ، أصبحت مكانًا شهيرًا لمحبي القهوة. كما nwzonline قبل الافتتاح ، كانت هناك كتب وسلع جلدية وتبغ في أماكن العمل السابقة ، وهو صندوق كنز حقيقي للعملاء في ذلك الوقت.

تغيرت الإدارة عدة مرات على مر السنين. تم تشغيل المقهى في الأصل من قبل Heinz Benter قبل أن تولى Herta و Hartmut Trautmann القيادة في عام 1978. في عام 1998 ، عينت Petra Jendrilek المقهى في "Alt Esens" ، تليها Jessica Smidt في عام 2000. مقهى.

مكان لخبراء

يدعو المقهى Esenser-Stadt-Schkür ، الذي يخضع لاتجاه عائلة Menigen ، الزوار للاسترخاء في جو مريح مع الكعك محلي الصنع. المراجعات على

الحديث عن القهوة - ثقافة القهوة الألمانية لديها أبرز ما تقدمه. ينبض القلب لتصفية القهوة ، وخاصة في شمال ألمانيا. غالبًا ما يتم تقديمه في جو ملتزم به الكعك أو المعجنات ، وهو علامة على الضيافة الألمانية الشمالية. يصف food-warenkunde كيف يتم إعداد هذه القهوة اللطيفة عادةً وأي أنواع متاحة. إن شغف القهوة جيدًا واضح في ألمانيا ، حتى لو لم يكن لقهوتنا نفس مستوى الوعي مثل الأصناف الإيطالية أو البرازيلية.

نظرة إلى الوراء

قصة هذا المكان الخاص تسير أعمق بكثير من المقهى نفسه. في عام 1866 ، أسس جيرهارد هينريتش سنويك المكتبة كـ Bookbinder. بعد سنوات عديدة وتغييرات عديدة ، شهدت الشركة خطوة في عام 1952 وأصبحت جزءًا من جمعية التجارة التي تم تأسيسها حديثًا في عام 1970. لقد كان التركيز على المنتجات عالية الجودة موجودًا منذ أجيال. يستمر هذا الإرث الآن في المقهى ، حيث يتم تقديم جزء من التقليد في شكل مسرات الطهي في الزجاج.

في الوقت الذي تحظى فيه ثقافة المقهى السريع بشعبية كبيرة ، من المنعش بشكل خاص العثور على أماكن تجلب التاريخ وتقدم تجربة أصيلة. إن زيارة Café Esenser-Stadt-Schkür ليست مجرد استراحة لطيفة ، ولكن أيضًا رحلة عبر الوقت ، لا شيء مثل هناك!