50 ans de Café à Esens: un morceau d'histoire sur Marktsstrasse!

50 ans de Café à Esens: un morceau d'histoire sur Marktsstrasse!

Am Markt 1 A, 26427 Esens, Deutschland - Le Café sur Esenser Marktsstrasse célèbre un demi-siècle! Il est difficile de croire que l'ancienne librairie Snoek-Meyer, qui existe dans ces chambres depuis plus de 110 ans, est devenue un lieu de rencontre populaire pour les amateurs de café. Comme le nwzonline a été signalé en 1975 par Frritz et sa femme tomma . Avant l'ouverture, il y avait des livres, des articles en cuir et du tabac dans les anciens locaux commerciaux, un vrai coffre au trésor pour les clients de l'époque.

La direction a changé plusieurs fois au fil des ans. Le café a été dirigé à l'origine par Heinz Benter avant que Herta et Hartmut Trautmann ne prennent la barre en 1978. En 1998, Petra Jendrilek a nommé le café de "Alt Esens", suivi par Jessica Smidt en 2000. De 2003 à 2008, Emma Kirschke a dirigé le Cafistro croissant jusqu'à Cyrus. Studio Café.

un lieu pour les connaisseurs

Le Café Esenser-Stadt-Schkür, qui est sous la direction de la famille Menigène, invite les visiteurs à se détendre dans une atmosphère confortable avec des gâteaux faits maison. Les critiques sur Le service local critique également l'atmosphère et le service Express. Si vous visitez le café, vous trouverez un musée privé avec des antiquités ici et pouvez être remis dans le temps tout en profitant d'un beau café.

En parlant de café - la culture allemande du café a de réels moments forts à offrir. Le cœur bat pour un café filtrant, en particulier dans le nord de l'Allemagne. Il est souvent servi dans une atmosphère conviviale avec des gâteaux ou des pâtisseries, un signe de l'hospitalité du nord de l'Allemagne. Le food-warenkunde décrit comment ce café doux est généralement préparé et quels variantes sont disponibles. La passion pour un bon déni de café est très prononcée en Allemagne, même si notre café n'a pas le même niveau de conscience que les variétés italiennes ou brésiliennes.

un regard en arrière

L'histoire de cet endroit spécial va beaucoup plus loin que le café lui-même. En 1866, Gerhard Hinrich Snoek a fondé la librairie en tant que bookbinder. Après de nombreuses années et de nombreux changements, l'entreprise a connu une décision en 1952 et a fait partie de la nouvelle association professionnelle en 1970. L'accent mis sur les produits de haute qualité existe depuis des générations. Cet héritage se poursuit maintenant dans le café, où une partie de la tradition est présentée sous la forme de délices culinaires dans le verre.

À une époque où la culture du café rapide est très populaire, il est particulièrement rafraîchissant de trouver des endroits qui apportent l'histoire et offrent une expérience authentique. Une visite au Café Esenser-Stadt-Schkür n'est pas seulement une belle pause, mais aussi un voyage à travers le temps - donc rien de tel!