埃森斯咖啡馆 50 年历史：Marktstrasse 的一段历史！

埃森斯咖啡馆 50 年历史：Marktstrasse 的一段历史！

Esenser Marktstrasse 的咖啡馆正在庆祝半个世纪！很难相信，在这些房间里存在了 110 多年的老 Snoek-Meyer 书店已成为咖啡爱好者的热门聚会场所。作为 西北地区线 据报道，这家咖啡馆是弗里茨·斯托尔特 (Fritz Stolte) 和他的妻子托玛 (Tomma) 在 1975 年圣灵降临节 (Whitsun) 开设的。开业前，以前的营业场所内可以购买书籍、皮革制品和烟草，这在当时对顾客来说是名副其实的宝库。

多年来，管理层多次变动。该咖啡馆最初由 Heinz Benter 经营，之后由 Herta 和 Hartmut Trautmann 于 1978 年掌舵。1998 年，Petra Jendrilek 将咖啡馆更名为“Alt Esens”，Jessica Smidt 在 2000 年紧随其后。从 2003 年到 2008 年，Emma Kirschke 经营着这家不断壮大的咖啡馆，直到 Cyrus Overbeck 接管了六年，最后由 Bettina Hähner 接管。于 2020 年开设工作室咖啡馆“De Plaat”。

鉴赏家的地方

由 Menßen 家族经营的 Esenser-Stadt-Schkür 咖啡馆邀请游客在舒适的氛围中享用自制蛋糕以放松身心。的评论 当地的 突出友好的服务，尽管有些客人也批评气氛和服务。任何来到这家咖啡馆的人都会发现一个私人博物馆，里面有古董，可以在享用优质咖啡的同时回到过去。

说到咖啡——德国咖啡文化确实有亮点。尤其是在德国北部，人们喜爱滴滤咖啡。通常在欢乐的气氛中享用蛋糕或糕点，这是德国北部热情好客的标志。这 食品知识 描述了这种温和的咖啡通常是如何制备的以及有哪些变种。在德国，人们对一杯好咖啡的热情非常强烈，即使我们的咖啡没有像意大利或巴西品种那样获得相同水平的国际认可。

回顾一下

这个特殊地方的历史比咖啡馆本身还要深厚。 1866 年，格哈德·辛里奇·斯诺克 (Gerhard Hinrich Snoek) 创办了这家书店，当时他是一名装订工。经过多年的发展和无数次的变革，该公司于 1952 年进行了搬迁，并于 1970 年成为新成立的 AEU 贸易协会的一部分。对高品质产品的关注已代代相传。如今，这一传统在咖啡馆得以延续，部分传统以玻璃杯中的美味佳肴的形式呈现。

在快节奏的咖啡馆文化备受推崇的时代，找到既具有历史又具有真实体验的地方尤其令人耳目一新。参观 Café Esenser-Stadt-Schkür 不仅是一次愉快的休息，也是一次穿越时空的旅程 - 所以我们走吧！