西尔维斯特乡村别墅拆除：150年历史消失！

西尔维斯特乡村别墅拆除：150年历史消失！

Neufolstenhausen 的“Sylvester”乡间别墅是一家拥有 150 年历史的传统餐厅，正在拆除。从今天（2025 年 10 月 28 日）开始，这项工作将由克洛彭堡的一家公司承担。 Diedrich Heynecke 于 1876 年开设的“Zur Recreation”餐厅如今将从地图上消失，为现代生活理念腾出空间。

这个地方背后有着一段不平凡的过去。该餐厅最初是 Aurich-Wittmund-Esens 小火车的停靠站，接管餐厅的 Hinni Ippen 于 1936 年对其进行了扩建，包括一个带有拱廊入口的大厅。埃森斯地区最后一个保龄球馆也位于那里。 Hinni Ippen 去世后，他的遗孀 Etta 接管了庄园的财产，直到她的儿子 Hinrich 在 1930 年代接手掌舵，并使这座乡间别墅因其舞蹈活动而闻名。

时代的变迁

第二次世界大战期间，乡间别墅不仅是社交聚会的场所，还充当住宿和替代医院的作用。战后，酒吧里的生活再次繁荣起来，社交晚会也举办了舞蹈活动。 1983 年，Hinni Ippen 将餐厅移交给 Friedrich Duden，后者于 1986 年将其出售给 Norbert Sylvester。Sylvester 进行了大规模整修，并于 1998 年将餐厅更名为“Landhaus Sylvester”。

美食多种多样，包括德国美食，从汤到野味菜肴和披萨。主厨非常敏感，雇佣了多达 14 名员工。尽管团队素质高、投入大，这家传统公司最终还是不得不关门。

未来的新计划

在原乡间别墅的2000平方米场地上将建造四栋公寓楼。这意味着一部分传统被现代生活空间所取代。经过最近的命运多变之后，一个清晰的新开始已经在望。该地区的重组提供了新的机遇，包括作为聚会和居住的地方。

影响当地美食的另一个稍微不同的问题是现在可以在各种平台上找到大量的官方评论和建议。独特的住宿在数字空间中也很受欢迎，例如在Airbnb上，这表明传统与现代和谐结合是多么重要。

当“西尔维斯特”乡间别墅的最后一盏灯熄灭时，人们对快乐的庆祝活动和欢乐的夜晚的记忆仍然存在。我们仍然希望该地区的新住宅项目也将以特殊的方式丰富住房和生活。