Suche
Mein Konto
Ogorčenje zbog NRW-šnicla: je li hrana još uvijek jestiva?
Havajska šnicla iz Sjeverne Rajne-Vestfalije izaziva bijes na internetu. Rasprave o cijeni i kvaliteti iskre na Redditu.
Ogorčenje zbog NRW-šnicla: je li hrana još uvijek jestiva?
Šnicla iz Sjeverne Rajne-Vestfalije izaziva senzaciju na internetu – i to ne zbog svoje ukusne pripreme. Slika ovog havajskog šnicla objavljenog na Redditu prema soester-anzeiger.de pokazuje da je poslužen s konzerviranim kriškama ananasa i topljeni sir. Pomfrit, eufemistički opisan kao "floppy", i neukusna majoneza tjeraju vam suzu na usta od samog pogleda na njih - ali ne zbog iščekivanja. Korisnici su kritični i podrugljivi, a jedan je čak usporedio pripravak sa slučajem za Amnesty International. Tenor: Ova šnicla izgleda nejestivo.
Ali to nije jedina šnicla koja užari ljude. Drugi primjer izaziva žestoke rasprave u Ruhrskoj oblasti zbog svoje cijene. Šnicla se na Redditu nudi za nevjerojatnih 34 eura, a poslužuje se s krumpirićima s tartufima i salatom od krastavaca. Mnogima je ova cijena trn u oku - pa tako i onima iz skupine “schnitzel crimes” koja predstavlja neugledne šnicle. Neki korisnici to uspoređuju sa švedskim stolom koji može jesti sve što možeš ili jeftinim šniclama koje možete pronaći u Beču. Kritičari tvrde da možete očekivati znatno više za ovu paprenu cijenu.
Kritika i obrana politike cijena šnicla
Na internetu se vodi živa rasprava, a kontradiktornost ne treba dugo da se pojavi. Pobornik skupog šnicla ne zaboravlja spomenuti kvalitetu sastojaka, cijenu rada i pročišćeni maslac koji opravdava cijenu. Za njega je restoran u Gevelsbergu “najdraži restoran” i ističe visoku kvalitetu jela. Kao objašnjenje cijene u ovom kontekstu mogli bi poslužiti i pomfrit s tartufima koji je serviran zasebno.
Rasprava o šniclu nije samo lokalna, jer se raznolikost i popularnost ovog jela proteže i izvan granica Njemačke. Kao što Wikipedia objašnjava, pojam "šnicla" odnosi se na razne pohane, duboko pržene komade mesa u mnogim zemljama. Od Wiener Schnitzel do Cotoletta alla Milanese do frakh panéa u Egiptu, ovo se jelo može naći u cijelom svijetu, često u različitim varijantama - bilo to s krumpir salatom u Namibiji ili kao Cordon Bleu u Južnoj Africi.
Ostaje pitanje: Što stoji iza pompe oko šnicla, a posebno iza ovog promašenog primjera? Je li spoj tradicije i kreativnosti ono što uvijek vodi do novih uspona ili padova? Jedno je jasno: šnicla jest i ostat će tema koja ljude zaokuplja - i potencijalno može postati pravi hit ili promašaj za neke ljude prije sljedećeg posjeta restoranu.