Intermitterende faste: Ny studie viser overraskende helseresultater!

Intermitterende faste: Ny studie viser overraskende helseresultater!

Hva skjer i en verden av periodisk faste? En fersk studie fra det tyske instituttet for ernæringsforskning Potsdam-Rehbrücke (DIfE) og Charité – Universitätsmedizin Berlin har undersøkt effektiviteten til metoden. 4. november 2025 ble resultatene publisert i fagtidsskriftet Science Translational Medicine publisert og forårsaket noen overraskelser.

Intermitterende faste, også kjent som tidsbegrenset spising, er i ferd med å bli veldig populært. Deltakerne spiser innenfor et fast tidsvindu på maksimalt 10 timer og faster i minst 14 timer. Tidligere forskning har vist at denne metoden har en positiv innvirkning på insulinfølsomhet, blodsukker, triglyserider og kolesterol. De siste resultatene viser imidlertid at det ikke var noen signifikante forbedringer i disse verdiene etter to uker hos 31 kvinner som var overvektige eller overvektige.

ChronoFast-studien i detalj

Studien, kjent som ChronoFast, undersøkte to grupper som spiste enten tidlig (fra 8.00 til 16.00) eller sent (fra 13.00 til 21.00) uten å endre kaloriinntaket. Blodprøver og orale glukosetoleransetester ble utført for å måle påvirkningen av intermitterende faste på metabolismen. Det som var påfallende var at TRE presset tilbake den indre klokken i deltakernes blodceller med gjennomsnittlig 40 minutter. Dette resulterte i at damene la seg senere og våknet senere.

Forskerne fant at kaloribegrensning ser ut til å spille en sentral rolle i helsefordelene ved periodisk faste. Fremtidige studier bør også avklare om tidspunktet for matinntak i kombinasjon med kalorireduksjon gir ytterligere fordeler. Det som forblir spennende er hvordan døgnrytmer, det vil si de interne biologiske klokkene, kan påvirke effekten av Tre.

Kostholdstips for periodisk faste

Hvis du ønsker å starte periodisk faste, bør du forberede deg godt. Selv om det ikke er "forbudte" matvarer, er det tilrådelig å unngå ferdige produkter med usunne vegetabilske oljer, sukker og hvitt mel. Disse matvarene kan utløse cravings og motvirke målet om periodisk faste. Sunne alternativer inkluderer:

• Obst und Gemüse aus ökologischem Anbau
• Frisches Fleisch und Fisch
• Eier

Dette innholdet kan ikke bare understøtte effekten av intervallfaste, men egner seg også i kombinasjon med andre former for ernæring som alkalisk faste, lavkarbo eller ketogen diett.

Åpenhet for naturlig og ubearbeidet mat kan være nøkkelen til å optimalisere helsefordelene. Så hvis du har god kontroll på kostholdet ditt og er villig til å følge noen få enkle retningslinjer, kan du kanskje forbedre din metabolske helse betraktelig.

Men vær forsiktig: Det gjenstår å se hvordan forskning på periodisk faste vil utvikle seg og hvilke nye funn fremtidige studier vil avsløre. Inntil da kan interesserte lesere få tilgang til resultatene av den aktuelle studien og finne sin egen vei til en sunnere livsstil.