Nueva ley: ¡Los productos regionales conquistan escuelas y guarderías!
Una nueva regulación promueve la compra de alimentos regionales por parte de instituciones públicas en Austria para fortalecer la sostenibilidad y la economía local.

Nueva ley: ¡Los productos regionales conquistan escuelas y guarderías!
Hoy, 14 de julio de 2025, el parlamento estatal aprobó una importante ley general que tiene efectos de gran alcance en la contratación regional. swz.it informa que el reglamento recientemente introducido permite a las instituciones públicas, incluidas escuelas, guarderías y comedores, comprar productos agrícolas directamente de las empresas locales. Con un valor máximo de 20.000 euros por año y empresa, la compra de productos regionales se simplifica notablemente.
Esta iniciativa no sólo sirve para fortalecer la economía regional, sino que también promueve la sostenibilidad ecológica y económica. Al abordar directamente a las empresas locales, existe una creciente esperanza de fortalecer los ciclos económicos en la región y al mismo tiempo acortar las rutas de transporte. Según awblog.at, la contratación pública en la UE representa alrededor del 14 por ciento del producto interior bruto. Las compras regionales no sólo garantizan puestos de trabajo, sino que también han demostrado ser un enfoque valioso para reducir la huella ecológica.
Oportunidades para la región
La oportunidad de comprar directamente de las granjas abre nuevas perspectivas para numerosas instituciones y fortalece la identidad regional. Además, la nueva normativa hará que la adjudicación de contratos públicos sea más transparente, lo que no sólo es justo sino también sostenible. bundeswirtschaftsministerium.de destaca que los clientes públicos también pueden prescribir procesos de producción respetuosos con el medio ambiente en las descripciones de los servicios. Ejemplos de esto incluyen la compra de productos orgánicos certificados y la compra de electricidad sostenible.
Un uso más amplio de productos regionales también tiene efectos positivos en la calidad de los alimentos. Los consumidores pueden acceder a alimentos frescos y producidos de forma sostenible, lo que mejora la variedad de comidas saludables disponibles en las escuelas y guarderías. La “Alianza para la Contratación Sostenible” se lanzó en 2010 para aumentar la proporción de productos sostenibles en las compras públicas y promover el intercambio de mejores prácticas.
Base jurídica y perspectivas de futuro
Las normas actuales permiten que en el futuro las estrategias de adquisiciones sostenibles sean más claramente visibles en todos los ámbitos. Austria ya ha implementado medidas integrales para promover la contratación sostenible. Estos van desde definir estándares claros de sostenibilidad hasta apoyar procesos de compra innovadores. Como señala el informe del Tribunal de Cuentas Europeo, en Austria cada vez es más raro aceptar ofertas centradas únicamente en el precio más bajo. Esto demuestra que ya se está replanteando la contratación pública.
En un futuro próximo, la Comisión de la UE evaluará los procesos legales de contratación existentes para garantizar que los criterios de sostenibilidad se tengan claramente en cuenta al adjudicar contratos. El esfuerzo por lograr una mayor integración regional y la promoción de las pequeñas y medianas empresas (PYME) sigue siendo una preocupación central para apoyar la vitalidad económica de la región.
En resumen, se puede ver que la nueva ley general no sólo aborda las necesidades actuales de la sociedad, sino que también ofrece soluciones orientadas al futuro. En un momento en el que la sostenibilidad está más presente que nunca, el potencial del abastecimiento regional se está volviendo notable. Aquí no sólo se benefician los agricultores locales, sino también toda la comunidad, que se beneficia de alimentos frescos y saludables.