Overopphetet? Hvordan spise riktig i ekstrem sommervarme!

Overopphetet? Hvordan spise riktig i ekstrem sommervarme!

Sommertemperaturene har oss godt under kontroll, og med dem følger helseutfordringer, spesielt for hjerte- og karsystemet vårt. Lik siden geo.de rapporterer, lider menneskekroppen av økt svette ved høy varme, noe som fører til et betydelig tap av vann og viktige elektrolytter som natrium, kalium og magnesium. Mange av oss er tørste, men appetitten etterlater ofte noe å ønske og fordøyelsen går langsommere.

I denne kritiske tiden er det viktig å spise et lett, balansert og vannrikt kosthold for å gi kroppen best mulig støtte. Anbefalt mat er fargerik og frisk: frukt, grønnsaker, salater, yoghurt, fisk og fjærfe er veldig populære. Matvarer som vannmelon, agurker og tomater bidrar spesielt til å opprettholde væskebalansen. Samtidig utgjør varmen en risiko for sirkulasjonen, spesielt for eldre mennesker som dette NDR understreket.

Lett mat for varme dager

Det er bedre å unngå tung og fet mat da de raskt kan føre til ubehag, tretthet og kvalme. I stedet er flere små måltider i løpet av dagen ideelle. Vi bør ikke glemme å konsumere litt mer salt for å kompensere for tapet av elektrolytter.

En interessant anbefaling er å nyte maten lunken eller kjølig. Iskald drikke kan virke kontraproduktivt fordi kroppen må generere varme for å bringe kalde drikker opp til temperatur. I stedet er lunken drikke og lettfordøyelige måltider laget av grønnsaker, frukt, yoghurt og sjømat bedre valg, som f.eks. DAK understreket.

Hydrering er nøkkelen

Men uansett hvor lett maten er, gjenstår den viktigste regelen: drikk, drikk, drikk! Minst 2 til 3 liter væske anbefales hver dag. Mineralvann, juicespredere og usøtet te er utmerket tørstedrikk. Dette gjør det desto viktigere å ikke neglisjere mineraler, selv når du svetter tungt. Grønnsaks- og kjøttbuljonger som inneholder elektrolytter kan være et godt tilskudd til kostholdet.

Avkjøling kan imidlertid også komme innenfra: varm chili stimulerer svetteproduksjonen og kjøler dermed ned kroppen. På den annen side bør vi være forsiktige med kald mat som iskrem, da den også raskt kan forstyrre fordøyelsen på grunn av temperatursjokk. Matvarer som gjør huden mer motstandsdyktig mot UV-stråling er også et smart valg; Gulrøtter, gresskar og spinat er ekte kraftfrukter for sommeren.

Til slutt gjenstår det å si at når temperaturene er høye, må kroppen ikke bare tilpasse seg varmen, men er også avhengig av et tilpasset kosthold. Hvis du er oppmerksom på kostholdet ditt, kan du nyte sommervarmen sunn og full av energi.