Apre il Café Amann: un nuovo highlight nella Vecchia Fabbrica di Tessuti!

Apre il Café Amann: un nuovo highlight nella Vecchia Fabbrica di Tessuti!

Margret Neugebauer ha recentemente aperto il suo Café Amann nella vecchia fabbrica di tessuti a Euskirchen. Anche se la prima si è svolta in segreto e in silenzio, il caffè è già diventato noto nella zona, soprattutto tra i residenti e i dipendenti della vecchia fabbrica di tessuti. Il nome “Café Amann” ha un tocco personale perché deriva da un parente del marito di Neugebauer. La 57enne di Euskirchen ha voluto prima abituarsi e provarlo: essendo una combattente solitaria, questo è per lei un prerequisito importante per progettare le sue offerte in modo efficace.

Il menù della caffetteria comprende deliziosi panini, frittate, quiche e torte fatte in casa. Per questo gli ospiti devono essere preparati ad una selezione speciale, poiché non vengono offerti panini; Neugebauer cuoce lui stesso il pane. L'ambiente del bar è un riuscito mix di stile industriale con mobili moderni e antichi, alle cui pareti foto storiche fanno rivivere la storia del luogo. Neugebauer ha ricevuto il supporto di Stanke Interiordesign per il design degli interni.

Un nuovo luogo di lavoro nel cuore della fabbrica di tessuti

Con l'apertura del café è stato presentato anche un nuovo spazio di lavoro nella Vecchia Fabbrica di Tessuti. Questo moderno ambiente per uffici è dotato della tecnologia più recente, tra cui un grande televisore per le presentazioni e un ampio WiFi. Anche lo spazio di lavoro dovrebbe essere prenotabile dal 1° novembre 2025, il che aumenterà ulteriormente l’attrattiva del luogo. Il Café Amann svolge un ruolo importante come punto di ristorazione culinario per i dipendenti del nuovo spazio di lavoro e garantisce il benessere fisico degli ospiti.

Un altro aspetto interessante è che l’inversione di tendenza nella cultura del caffè non si ferma a Euskirchen. Secondo un articolo di Forbes, il ruolo delle caffetterie sta diventando sempre più diversificato: passando dal consumo veloce di caffè a luoghi che invitano a lavorare, rilassarsi e socializzare. Il desiderio di spazi così polivalenti sta crescendo, soprattutto in Europa e negli Stati Uniti, dove molti bar si stanno trasformando in spazi di coworking.

• Vorteile von hybriden Kaffeehäusern:
• Stärkung der finanziellen Resilienz
• Erhöhung des durchschnittlichen Ausgaben pro Kunde
• Schaffung eines einzigartigen Ambientes, das zu Wiederholungsbesuchen einlädt

Le nuove opportunità emerse in cui gastronomia e mondo del lavoro si uniscono si stanno rivelando promettenti per il futuro. Con l'apertura del Café Amann, Neugebauer ha sicuramente dimostrato di essere in grado di soddisfare le esigenze della moderna cultura del caffè. Se il concetto funzionerà a lungo termine si vedrà nei prossimi mesi. Perché una cosa è certa: anche a Euskirchen il cambiamento verso spazi attraenti e funzionali diventerà ancora più importante.