Suche
Mein Konto
Æbledag: 3.000 besøgende fejrer efterårets frugter!
Den 12. oktober 2025 tiltrak Æbledagen i Frilandsmuseet LVR Kommern omkring 3.000 besøgende, som medbragte æbler og fik dem sorteret.
Æbledag: 3.000 besøgende fejrer efterårets frugter!
Et lille træ med stor betydning – det viser det Æblets dag i LVR friluftsmuseet Kommern. Med omkring 3.000 besøgende var arrangementet en komplet succes og bragte tyske statsborgere og æbleelskere sammen for at fejre alt, der har med deres yndlingsfrugt at gøre. Specielt Ferdinand og Luise Larres vakte opsigt, da de præsenterede deres eget æbletræ. Træet, der blev givet i gave for 15 år siden, producerer æbler til æblemos og kager, men sorten forbliver en hemmelighed.
Museet bød på spændende rammer for at bestemme æblernes variation. Imidlertid var pomolog Barbara Bouillon, en veritabel es til at identificere æblesorter, ikke i stand til at løse mysterierne omkring Larres-æblerne. Dette viser, hvor forskelligartede og ofte vanskelige at identificere æblesorter kan være. Et kig på de fælles egenskaber, der er vigtige for identifikation, afslører, at størrelsen, formen og farven på skallen er afgørende for identifikation. Og det ved pomologerne kun alt for godt gardenjournal.net rapporteret.
Apple-pressning og praktiske aktiviteter
Handlingsdagen forvandlede frilandsmuseet til et paradis for æbleelskere. Besøgende kunne tage deres æbler med til den mobile æblepresse og nyde friskpresset juice. Martin Holzportz, en passioneret frugttræholder, berettede om tilskuernes entusiasme. Der var spændende stationer, især for yngre besøgende, for selv at blive aktive. Fra en hånddrevet juicer til et æblehukommelsesspil var der noget for enhver smag.
Petra Spürkel informerede gæsterne om tørreovnsprocessen til fremstilling af lækre æblechips. For mange var det ikke bare en nydelsesdag, men også en rejse ind i æblediversitetens verden og produktionen af æbleprodukter. Museumsmedarbejder Katharina Kesternich forklarede: "Æblerne er klar til at plukke, men lidt sure." Dette tyder på, at sorten muligvis ikke er helt moden endnu, hvilket helt sikkert kan udgøre en interessant udfordring for fremtidig identifikation.
Kunne du tænke dig lidt æbleviden?
De rette betingelser for at bestemme æblesorter spiller en afgørende rolle. For at finde den ideelle æblesort til din egen have, anbefaler eksperterne at tage omkring tre til fem æbler med stilke og intakte til pomologen. På den måde kan de karakteristiske træk – såsom skræl og smag – vurderes optimalt. Med en sort som Boskopen, der er kendt for sin let syrlige note, eller de søde Gala-æbler, byder hvert æble på individuelle smagsoplevelser, der gør et køb værd.
Sammenfattende viser det Æblets dag i Frilandsmuseet Kommern, at æblet er meget mere end blot en frugt. Det rummer tradition, mangfoldighed og mulighed for at videregive viden. Selvom Larres ikke var i stand til at bestemme sorten, var det stadig en vellykket fest for hele samfundet og et skridt ind i den spændende verden af æbleforarbejdning og sort.