Omenapäivä: 3000 kävijää juhlii syksyn hedelmiä!

Omenapäivä: 3000 kävijää juhlii syksyn hedelmiä!

Pieni puu, jolla on suuri merkitys - sen se näyttää Omenapäivä LVR:n ulkoilmamuseossa Kommern. Noin 3 000 kävijällään tapahtuma oli täydellinen menestys ja toi Saksan kansalaiset ja omenan ystävät yhteen juhlimaan kaikkea, mikä liittyy heidän suosikkihedelmiinsä. Erityisesti Ferdinand ja Luise Larres herättivät huomiota esitellessään oman omenapuunsa. 15 vuotta sitten lahjaksi saatu puu tuottaa omenoita omenasosetta ja kakkuja varten, mutta lajike jää salaisuudeksi.

Museo tarjosi jännittävät puitteet omenalajikkeiden määrittämiseen. Pomologi Barbara Bouillon, todellinen omenalajikkeiden tunnistamisen ässä, ei kuitenkaan kyennyt ratkaisemaan Larres-omenoihin liittyviä mysteereitä. Tämä osoittaa, kuinka monipuolista ja usein hankalaa tunnistaa omenalajikkeita voi olla. Tunnistamisen kannalta tärkeiden yhteisten ominaisuuksien tarkastelu paljastaa, että kuoren koko, muoto ja väri ovat ratkaisevia tunnistamisessa. Ja pomologit tietävät tämän liiankin hyvin gardenjournal.net raportoitu.

Applen painostusta ja käytännön toimintaa

Toimintapäivä muutti ulkoilmamuseon omenan ystävien paratiisiksi. Vierailijat saivat tuoda omenansa mobiiliomenapuristimeen ja nauttia tuorepuristettua mehua. Intohimoinen hedelmäpuiden pitäjä Martin Holzportz kertoi katsojien innostuksesta. Siellä oli jännittäviä asemia, erityisesti nuoremmille vierailijoille, joilla he voivat aktivoitua. Jokaiselle löytyi jotakin käsikäyttöisestä mehupuristimesta omenamuistipeliin.

Petra Spürkel kertoi vieraille uunikuivausprosessista herkullisten omenalastujen valmistukseen. Monille se ei ollut vain nautintopäivä, vaan myös matka omenoiden monimuotoisuuden ja omenatuotteiden tuotannon maailmaan. Museon työntekijä Katharina Kesternich selitti: "Omenat ovat valmiita poimimaan, mutta hieman happamia." Tämä viittaa siihen, että lajike ei ehkä ole vielä täysin kypsä, mikä voi varmasti olla mielenkiintoinen haaste tulevalle tunnistamiselle.

Haluaisitko vähän omenatietoa?

Oikeat olosuhteet omenalajikkeiden määrittämisessä ovat ratkaisevassa asemassa. Ihanteellisen omenalajikkeen löytämiseksi omaan puutarhaan asiantuntijat suosittelevat viemään pomologille noin kolmesta viiteen varrellisia ja ehjiä omenaa. Näin ominaispiirteet – kuten kuori ja maku – voidaan arvioida optimaalisesti. Erilaisilla lajikkeilla, kuten hieman happamasta sävelestä tunnettu Boskop tai makeat Gala-omenat, jokainen omena tarjoaa yksilöllisiä makuelämyksiä, jotka tekevät ostoksesta kannattavan.

Yhteenvetona se näyttää Omenapäivä Kommernin ulkoilmamuseossa omena on paljon enemmän kuin pelkkä hedelmä. Se ilmentää perinteitä, monimuotoisuutta ja mahdollisuutta välittää tietoa. Vaikka Larret eivät pystyneet määrittämään lajiketta, se oli silti onnistunut juhla koko yhteisölle ja askel omenoiden käsittelyn ja lajikkeen jännittävään maailmaan.