Obuolių diena: 3000 lankytojų švenčia rudens vaisius!

Obuolių diena: 3000 lankytojų švenčia rudens vaisius!

Mažas medis, turintis didelę reikšmę – štai ką jis parodo Obuolių diena LVR muziejuje po atviru dangumi Kommern. Apytiksliai 3000 lankytojų renginys buvo visiškai sėkmingas ir subūrė Vokietijos piliečius bei obuolių mylėtojus švęsti viską, kas susiję su jų mėgstamais vaisiais. Ferdinandas ir Luise Larresas ypač atkreipė dėmesį, kai pristatė savo obelį. Prieš 15 metų dovanotas medis augina obuolius obuoliams ir pyragams, tačiau veislė lieka paslaptyje.

Muziejus pasiūlė įdomią aplinką obuolių įvairovei nustatyti. Tačiau pomologė Barbara Bouillon, tikra obuolių veislių identifikavimo asė, nesugebėjo įminti paslapčių, susijusių su Larres obuoliais. Tai rodo, kokios įvairios ir dažnai sudėtingos gali būti obuolių veislės. Pažvelgus į bendras savybes, kurios yra svarbios identifikavimui, paaiškėja, kad apvalkalo dydis, forma ir spalva yra labai svarbūs identifikuojant. Ir pomologai tai puikiai žino gardenjournal.net pranešė.

„Apple“ spaudimas ir praktinė veikla

Veiksmo diena muziejų po atviru dangumi pavertė obuolių mėgėjų rojumi. Lankytojai galėjo nešti savo obuolius į mobilųjį obuolių spaudyklą ir mėgautis šviežiai spaustomis sultimis. Apie žiūrovų entuziazmą pranešė aistringas vaismedžių prižiūrėtojas Martinas Holzportzas. Buvo įdomių stočių, ypač jaunesniems lankytojams, kad jie patys galėtų aktyviai pasportuoti. Nuo rankinės sulčiaspaudės iki obuolių atminties žaidimo – kiekvienam buvo kažkas.

Petra Spürkel svečius supažindino su džiovinimo krosnyje procesu, gaminant skanius obuolių traškučius. Daugeliui tai buvo ne tik pasimėgavimo diena, bet ir kelionė į obuolių įvairovės bei obuolių produktų gamybos pasaulį. Muziejaus darbuotoja Katharina Kesternich paaiškino: „Obuolys jau paruoštas skinti, bet šiek tiek rūgštus“. Tai rodo, kad veislė dar gali būti nevisiškai subrendusi, o tai tikrai gali tapti įdomiu iššūkiu identifikuojant ateityje.

Ar norėtumėte šiek tiek žinių apie obuolius?

Tinkamos sąlygos nustatant obuolių veisles atlieka lemiamą vaidmenį. Norint rasti idealią obuolių veislę savo sodui, ekspertai rekomenduoja pas pomologą nunešti apie tris ar penkis obuolius su stiebais ir nepažeistus. Tokiu būdu galima optimaliai įvertinti būdingas savybes – tokias kaip žievelė ir skonis. Su įvairiomis veislėmis, tokiomis kaip „Boskop“, žinomas dėl savo šiek tiek rūgštokos natos, arba saldūs „Gala“ obuoliai, kiekvienas obuolys siūlo individualius skonio pojūčius, dėl kurių verta pirkti.

Apibendrinant tai rodo Obuolių diena Kommerno muziejuje po atviru dangumi, kad obuolys yra daug daugiau nei tik vaisius. Tai įkūnija tradicijas, įvairovę ir galimybę perduoti žinias. Nors Larres negalėjo nustatyti veislės, tai vis tiek buvo sėkminga šventė visai bendruomenei ir žingsnis į įdomų obuolių perdirbimo ir veislės pasaulį.