Appeldag: 3.000 bezoekers vieren de vruchten van de herfst!

Appeldag: 3.000 bezoekers vieren de vruchten van de herfst!

Een kleine boom met een grote betekenis, dat blijkt wel Appel Dag in het LVR openluchtmuseum Kommern. Met ongeveer 3.000 bezoekers was het evenement een groot succes en bracht het Duitse burgers en appelliefhebbers samen om alles wat met hun favoriete fruit te maken heeft te vieren. Vooral Ferdinand en Luise Larres trokken de aandacht toen zij hun eigen appelboom presenteerden. De boom, die 15 jaar geleden cadeau werd gedaan, levert appels op voor appelmoes en gebak, maar de soort blijft geheim.

Het museum bood een spannende setting voor het vaststellen van de appelvariëteit. Pomoloog Barbara Bouillon, een echte kei in het identificeren van appelvariëteiten, kon de mysteries rond de Larres-appelen echter niet oplossen. Dit laat zien hoe divers en vaak lastig het identificeren van appelrassen kan zijn. Een blik op de gemeenschappelijke kenmerken die belangrijk zijn voor identificatie laat zien dat de grootte, vorm en kleur van de schelp cruciaal zijn voor identificatie. En dat weten de pomologen maar al te goed tuinjournal.net gemeld.

Appelpersen en praktische activiteiten

De actiedag toverde het openluchtmuseum om tot een paradijs voor appelliefhebbers. Bezoekers konden hun appels meenemen naar de mobiele appelpers en genieten van vers geperst sap. Martin Holzportz, een gepassioneerde fruitboomverzorger, deed verslag van het enthousiasme van de toeschouwers. Er waren spannende stations, vooral voor de jongere bezoekers, om zelf actief aan de slag te gaan. Van een handbediende sapcentrifuge tot een appelgeheugenspel, er was voor ieder wat wils.

Petra Spürkel informeerde de gasten over het droogovenproces voor het maken van heerlijke appelchips. Voor velen was het niet alleen een dag van genieten, maar ook een reis in de wereld van appeldiversiteit en de productie van appelproducten. Museummedewerker Katharina Kesternich legt uit: “De appels zijn plukrijp, maar een beetje zuur.” Dit suggereert dat het ras mogelijk nog niet volledig volgroeid is, wat zeker een interessante uitdaging zou kunnen vormen voor toekomstige identificatie.

Wil je graag een beetje appelkennis?

De juiste omstandigheden voor het bepalen van appelrassen spelen een cruciale rol. Om de ideale appelsoort voor uw eigen tuin te vinden, raden de experts aan om ongeveer drie tot vijf appels met stengels en intacte appels naar de pomoloog te brengen. Op deze manier kunnen de karakteristieke eigenschappen – zoals de schil en de smaak – optimaal worden beoordeeld. Met een ras als de Boskop, die bekend staat om zijn lichtzure toets, of de zoete Gala-appels, biedt elke appel individuele smaakervaringen die een aankoop de moeite waard maken.

Kortom, dat blijkt Appel Dag in het Kommern openluchtmuseum dat de appel veel meer is dan alleen een vrucht. Het belichaamt traditie, diversiteit en de mogelijkheid om kennis door te geven. Hoewel de Larres de variëteit niet konden bepalen, was het toch een succesvol feest voor de hele gemeenschap en een stap in de spannende wereld van appelverwerking en -variëteit.