Epledagen: 3000 besøkende feirer høstens frukter!

Epledagen: 3000 besøkende feirer høstens frukter!

Et lite tre med stor betydning - det er det det viser Epledagen i LVR friluftsmuseum Kommern. Med rundt 3000 besøkende var arrangementet en full suksess og brakte tyske statsborgere og epleelskere sammen for å feire alt som har med favorittfrukten deres å gjøre. Spesielt Ferdinand og Luise Larres vakte oppsikt da de presenterte sitt eget epletre. Treet, som ble gitt i gave for 15 år siden, produserer epler til eplemos og kaker, men sorten forblir en hemmelighet.

Museet tilbød en spennende ramme for å bestemme variasjonen av epler. Imidlertid klarte ikke pomolog Barbara Bouillon, en veritabel ess til å identifisere eplesorter, å løse mysteriene rundt Larres-eplene. Dette viser hvor mangfoldig og ofte vanskelig å identifisere eplesorter kan være. En titt på de vanlige egenskapene som er viktige for identifikasjon avslører at størrelsen, formen og fargen på skallet er avgjørende for identifikasjon. Og pomologene vet dette bare altfor godt gardenjournal.net rapportert.

Apple-pressing og praktiske aktiviteter

Handlingsdagen forvandlet friluftsmuseet til et paradis for epleelskere. Besøkende kunne ta med eplene til den mobile eplepressen og nyte ferskpresset juice. Martin Holzportz, en lidenskapelig frukttreholder, rapporterte om tilskuernes entusiasme. Det var spennende stasjoner, spesielt for yngre besøkende, for å bli aktive selv. Fra en hånddrevet juicer til et eple-minnespill var det noe for enhver smak.

Petra Spürkel informerte gjestene om tørkeovnsprosessen for å lage deilige eplechips. For mange var det ikke bare en nytelsesdag, men også en reise inn i eplemangfoldets verden og produksjonen av epleprodukter. Museumsansatt Katharina Kesternich forklarte: "Eplene er klare til å plukkes, men litt sure." Dette antyder at sorten kanskje ikke er helt moden ennå, noe som absolutt kan by på en interessant utfordring for fremtidig identifikasjon.

Vil du ha litt eplekunnskap?

De rette forholdene for å bestemme eplesorter spiller en avgjørende rolle. For å finne den ideelle eplesorten for din egen hage, anbefaler ekspertene å ta rundt tre til fem epler med stilker og intakte til pomologen. På denne måten kan de karakteristiske egenskapene – som skallet og smaken – vurderes optimalt. Med en variant som Boskopen, som er kjent for sin litt syrlige tone, eller de søte Gala-eplene, byr hvert eple på individuelle smaksopplevelser som gjør et kjøp verdt.

Oppsummert viser det Epledagen i Kommern friluftsmuseum at eplet er mye mer enn bare en frukt. Den legemliggjør tradisjon, mangfold og muligheten til å formidle kunnskap. Selv om Larres ikke klarte å bestemme sorten, var det fortsatt en vellykket feiring for hele samfunnet og et steg inn i den spennende verdenen av epleforedling og variasjon.