Fúze klobásových obrů: Rodinní řezníci zachráněni před vyhynutím!

Fúze klobásových obrů: Rodinní řezníci zachráněni před vyhynutím!

V srdci německého potravinářského průmyslu probíhá významný převrat. The Premium Food Group (PFG), dříve známý jako Tönnies, plánuje převzetí The Family Butchers (TFB). Tato fúze, která byla nedávno schválena Spolkovým kartelovým úřadem, by mohla mít rozhodující dopad na odvětví, zvláště když TFB je dlouhodobě pod tlakem diskontů, jako je Lidl.

Čísla hovoří sama za sebe: TFB v minulosti zaznamenala tržby kolem 700 milionů eur, přičemž PFG dokázala v roce 2023 dosáhnout celosvětově dokonce 7,3 miliardy eur. I přes tuto silnou pozici je však TFB v nejisté pozici, protože 60 % jejích produktů bylo prodáno společnosti Lidl. Tato závislost vyžaduje, aby společnost měla silného většinového vlastníka, aby byla v budoucnu úspěšná a mohla lépe vyjednávat.

Trh se mění

Schválení fúze mezi PFG a TFB není vnímáno pouze jako způsob, jak odvrátit rizika insolvence pro TFB. Spíše také představuje zlom v konkurenci v potravinářském průmyslu. Takhle DHBW popisuje, už rok 2025 ukáže vlnu fúzí v potravinářském průmyslu. Cílem těchto pohybů je umožnit vyšší efektivitu, širší tržní spektrum a koncentrovanou inovační sílu.

Rostoucím trendem je zejména přebírání menších a specializovaných poskytovatelů velkými výrobci. Jedním z příkladů je spojení mezi DMK a Arla Foods, které slibuje tržby ve výši 19 miliard eur. Tyto kroky hrají klíčovou roli při přetváření konkurenčního prostředí a mohly by být zásadní pro budoucnost velšského potravinářského průmyslu a následně i spotřebitelů.

Výzvy a příležitosti

Navzdory silnému postavení a akvizicím PFG přetrvávají obavy o podíl na trhu. Spolkový kartelový úřad určil, že po fúzi zůstávají tržní podíly společností u většiny druhů uzenin pod 40 procenty. To má zajistit, aby existovala dostatečná konkurence a aby větší poskytovatelé nediktovali veškerou rozmanitost na trhu.

Co to ale znamená pro nákupní strategie prodejců jako Lidl a Edeka? Mají nejen vlastní výrobu uzenin, ale využívají své postavení na trhu k tlaku na dodavatele. Rozhodnutí o akvizici malých dodavatelů prostřednictvím převzetí by mohlo vést k utrpení rozmanitosti produktů a zároveň poskytnout přístup k lepším podmínkám.

V této dynamické situaci na trhu je nyní na PFG a TFB, aby utvářely svou budoucnost v oboru chytrým řízením. Obě společnosti mohou potřebovat dobrou ruku, aby zvládly výzvy vyjednávacího tlaku a inovační síly. Regionální pracovní místa a přežití menších poskytovatelů by mohly záviset na budoucím vývoji.