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Fusão dos gigantes da salsicha: Os Açougueiros da Família salvos da extinção!
A aquisição da The Family Butchers pelo Premium Food Group pode ser crucial para o futuro da produção de salsichas em Gütersloh.
Fusão dos gigantes da salsicha: Os Açougueiros da Família salvos da extinção!
Uma reviravolta significativa está em curso no coração da indústria alimentar alemã. O Grupo Alimentar Premium (PFG), anteriormente conhecido como Tönnies, está planejando assumir Os Açougueiros da Família (TFB). Esta fusão, recentemente aprovada pelo Federal Cartel Office, poderá ter um impacto decisivo na indústria, especialmente porque a TFB está há muito tempo sob pressão de lojas de descontos como o Lidl.
Os números falam por si: a TFB registou vendas de cerca de 700 milhões de euros no passado, enquanto a PFG conseguiu atingir 7,3 mil milhões de euros em todo o mundo em 2023. No entanto, apesar desta posição forte, a TFB está numa posição precária, uma vez que 60% dos seus produtos foram vendidos ao Lidl. Esta dependência torna necessário que a empresa tenha um acionista majoritário forte para ter sucesso no futuro e poder conduzir melhor as negociações.
O mercado está mudando
A aprovação da fusão entre a PFG e a TFB não é vista apenas como uma forma de evitar riscos de insolvência para a TFB. Pelo contrário, representa também um ponto de viragem na concorrência na indústria alimentar. Assim DHBW descreve, o ano de 2025 já apresentará uma onda de fusões na indústria alimentícia. Estes movimentos visam permitir uma maior eficiência, um espectro de mercado mais amplo e um poder inovador concentrado.
Em particular, a aquisição de fornecedores mais pequenos e especializados por grandes fabricantes é uma tendência crescente. Um exemplo é a fusão entre DMK e Arla Foods, que promete vendas de 19 mil milhões de euros. Tais medidas estão a desempenhar um papel fundamental na remodelação do cenário competitivo e podem ser cruciais para o futuro da indústria alimentar galesa e, por sua vez, para os consumidores.
Os desafios e oportunidades
Apesar do forte posicionamento e aquisição da PFG, as preocupações com a quota de mercado permanecem. O Federal Cartel Office determinou que, após a fusão, as quotas de mercado das empresas na maioria dos tipos de salsichas permanecem abaixo dos 40 por cento. O objetivo é garantir que haja concorrência suficiente e que os fornecedores maiores não ditem toda a diversidade do mercado.
Mas o que isso significa para as estratégias de compra de varejistas como Lidl e Edeka? Eles não só têm a sua própria produção de salsichas, mas também usam a sua posição no mercado para pressionar os fornecedores. A decisão de adquirir pequenos fornecedores através de aquisições poderá resultar num sofrimento em termos de diversidade de produtos e, ao mesmo tempo, proporcionar acesso a melhores condições.
Nesta situação dinâmica do mercado, cabe agora à PFG e à TFB moldar o seu futuro na indústria com uma gestão inteligente. Ambas as empresas poderão precisar de uma boa mão para dominar os desafios da pressão negocial e da força inovadora. Os empregos regionais e a sobrevivência dos pequenos fornecedores poderão depender da evolução futura.