Fuzija velikanov klobas: družinski mesarji so rešili iz izumrtja!
Prevzem družinskih mesarjev s skupino Premium Food bi lahko bil ključnega pomena za prihodnost proizvodnje klobas v Güterslohu.

Fuzija velikanov klobas: družinski mesarji so rešili iz izumrtja!
V središču nemške prehrambene industrije poteka pomemben preobrat. The Premium Food Group (PFG), prej znan kot Tönnies, namerava prevzeti prevzem Družinski mesarji (TFB). Ta združitev, ki jo je pred kratkim odobril zvezni kartenski urad, bi lahko odločilno vplivala na industrijo, še posebej, ker je TFB že dolgo pritiskal z diskonti, kot je Lidl.
Številke govorijo sami zase: TFB je v preteklosti zabeležil prodajo v višini približno 700 milijonov evrov, medtem ko je PFG leta 2023 celo uspel doseči 7,3 milijarde evrov po vsem svetu. Vendar je kljub temu močnemu položaju TFB v negotovem položaju, saj je bilo 60% njegovih izdelkov prodano Lidlu. Zaradi te odvisnosti je potrebno, da ima podjetje močnega večinskega lastnika, da bo v prihodnosti uspelo in da bo lahko bolje izvedel pogajanja.
Trg se spreminja
Odobritev združitve med PFG in TFB se ne vidi le kot način za preprečevanje tveganj za insolventnost za TFB. Namesto tega predstavlja tudi prelomnico v konkurenci v živilski industriji. Tako Dhbw Opisuje, da bo leto 2025 že pokazalo val združitev v prehrambeni industriji. Namen teh premikov je omogočiti večjo učinkovitost, širši tržni spekter in koncentrirano inovativno moč.
Zlasti prevzem manjših in specializiranih ponudnikov s strani velikih proizvajalcev je vse večji trend. En primer je združitev med DMK in Arla Foods, ki obljublja prodajo 19 milijard evrov. Takšne poteze igrajo ključno vlogo pri preoblikovanju konkurenčne pokrajine in bi lahko bile ključnega pomena za prihodnost valižanske živilske industrije in posledično potrošnikov.
Izzivi in priložnosti
Kljub močnemu pozicioniranju in pridobivanju PFG ostajajo pomisleki glede tržnega deleža. Zvezni kartelni urad je ugotovil, da po združitvi tržni deleži podjetij v večini vrst klobas ostanejo pod 40 odstotkov. To je namenjeno zagotavljanju zadostne konkurence in da večji ponudniki ne narekujejo vse raznolikosti na trgu.
Toda kaj to pomeni za nakupne strategije trgovcev na drobno, kot sta Lidl in Edeka? Ne samo da imajo svojo proizvodnjo klobas, ampak tudi uporabljajo svoj tržni položaj, da pritiskajo na dobavitelje. Odločitev za pridobitev majhnih dobaviteljev prek prevzemov bi lahko povzročila trpljenje raznolikosti izdelkov, hkrati pa bi zagotovila dostop do boljših pogojev.
V tem dinamičnem trgu sta zdaj odvisna od PFG in TFB, da v industriji oblikujejo svojo prihodnost s pametnim upravljanjem. Obe podjetji bi lahko potrebovali dobro roko, da bi obvladali izzive pogajanja o pritisku in inovativni moči. Regionalna delovna mesta in preživetje manjših ponudnikov so lahko odvisni od prihodnjega dogajanja.