Tempo de outono em NRW: nuvens, chuva e sol tardio na quarta-feira!

Tempo de outono em NRW: nuvens, chuva e sol tardio na quarta-feira!

Na Renânia do Norte-Vestfália o clima hoje, 9 de novembro de 2025, é bastante outonal. Segundo a n-tv, a segunda-feira será caracterizada por nuvens e neblina em algumas áreas. Mas o ânimo do povo de Colônia está surgindo, pois ao longo do dia haverá relaxamentos que dão esperança de um ambiente agradável. As temperaturas máximas chegam a 11 a 14 graus, com vento fraco a moderado soprando sobre a região.

Na terça-feira parece ainda mais nublado no início. Pode-se esperar uma leve garoa, especialmente pela manhã. Mas também aqui há luz no fim do túnel: à medida que o dia avança, as nuvens desaparecem e as temperaturas sobem para 6 a 14 graus. O tempo continua ventoso, mas o vento ainda é fraco a moderado - ideal para tomar um pouco de ar fresco.

Quarta-feira traz sol

Quarta-feira redireciona o clima para uma nota positiva. Depois que a neblina se dissipar, o dia será bastante ensolarado e seco. As temperaturas sobem então para agradáveis ​​​​11 a 16 graus. Um vento fraco a moderado garante um clima agradável, enquanto fortes rajadas de oeste podem proporcionar vento fresco.

Mas não é apenas o clima que desempenha um papel - o DIY no outono também entra em jogo. O gengibre, em particular, colhido em setembro e outubro, é um tempero popular e muito apreciado em muitas cozinhas. O gengibre não traz apenas sabor, mas também benefícios à saúde.

Dicas para armazenar gengibre

O armazenamento adequado é crucial para o frescor das raízes aromáticas. Se você deseja armazenar o gengibre de maneira ideal, a temperatura e a umidade são cruciais. A cerca de 15°C e 90% de umidade, o gengibre fresco pode ser guardado por mais de um ano. Antes do armazenamento, deve ser bem lavado para remover a sujeira. Para o gengibre fatiado, é aconselhável deixar secar a umidade ou secar ao ar por 10 minutos.

O armazenamento à temperatura ambiente é ideal em uma área fresca, escura e bem ventilada, onde o gengibre pode ser armazenado em jornais úmidos ou sacos de papel. Dessa forma, permanece fresco por até duas semanas. Se quiser garantir a segurança, você também pode guardar o gengibre no compartimento de vegetais da geladeira, onde pode durar até três semanas se estiver bem embalado para evitar mofo.

O congelamento é adequado para armazenamento de longo prazo. Em fatias finas ou ralado, o gengibre dura até seis meses. Isso significa que ele estará sempre à mão quando você precisar dele para uma receita.

As diversas opções de preparo vão desde xarope de gengibre, gengibre cozido e deliciosos doces de gengibre, para que nada impeça uma culinária variada.

Como podemos constatar, o outono não oferece apenas condições climáticas interessantes, mas também ingredientes saborosos para pratos festivos. Então fique feliz e aproveite as pequenas coisas que tornam a estação fria tão especial!