إنذار الفئران في كريفيلد: إغلاق المطعم بسبب الإصابة!

إنذار الفئران في كريفيلد: إغلاق المطعم بسبب الإصابة!

أثار حادث وقع حاليًا في كريفيلد ضجة: كان لا بد من إغلاق مطعم في شارع Hochstrasse بعد أن أظهر مقطع فيديو فئرانًا في المطعم. تمت إزالة اللقطات، التي تظهر المخلوقات وهي تقضم حلقات السمسم وعلى الأرض، لأسباب قانونية، لكن صحة الصور ليست محل شك. وبحسب تقارير صحيفة ألمانيا الغربية ووسائل الإعلام الأخرى، تحرك ممثلو خدمة النظام العام بالبلدية (KOD) وكذلك وزارة الصحة وإدارات المدينة الأخرى على الفور وأغلقوا عمليات المطعم.

تعتبر الفئران تهديدًا خطيرًا للمطاعم. ولا تعد القوارض الصغيرة ضارة بالطعام فحسب، بل إنها تحمل أيضًا العديد من الأمراض مثل السالمونيلا وفيروسات هانتا، مما يؤدي إلى بذل جهود مكثفة في مجال النظافة والتنظيف. ال المبيد كريفيلد اكسبرس تؤكد أن مثل هذه الحوادث غالبًا ما تؤدي إلى فقدان رخصة التشغيل ويمكن أن تلحق الضرر بشكل كبير بصورة المطعم.

انتشار الفئران في منطقة تقديم الطعام

يمكن أن تتنوع علامات الإصابة بالفئران: فضلات على شكل فضلات صغيرة داكنة، وتالف في التغليف والأثاث، وأخيرًا وليس آخرًا، الضوضاء القادمة من الجدران أو الأسقف. وتتطلب هذه التحديات اتخاذ إجراءات سريعة. وفقا للخبراء، يمكن للفئران أن تتكاثر في وقت قصير جدا - يمكن أن تنجب الأنثى ما يصل إلى 50 حيوانا صغيرا سنويا. ولذلك، فإن الإدارة الاستباقية للآفات أمر ضروري للمرممين لتجنب مثل هذه المشاكل.

كيف تتعامل مع الإصابة؟ الخطوة الأولى هي التحرك فوراً: يجب تأمين الغذاء وإنشاء نظام للتوثيق. ثم يأتي المحترفون لفحص الإصابة ووضع خطة للسيطرة. ال لافز ساكسونيا السفلى يسرد تدابير الوقاية المختلفة التي يمكن أن تساعد في منع الإصابة بالفئران في المقام الأول.

• Abfälle müssen luftdicht entsorgt werden.
• Die Hygiene in der Küche sollte stets höchste Priorität haben.
• Bauöffnungen sollten verschlossen werden, um den Nager keinen Zugang zu bieten.
• Regelmäßige Kontrollgänge durch das Personal sind unerlässlich.

التعليم والوقاية

تلعب البيئة النظيفة دورًا حاسمًا في إبعاد الفئران في المقام الأول. يعد فحص الخصائص بحثًا عن احتمالية ركض الفئران وتخزين الطعام بعناية والتخلص من النفايات بشكل صحيح مجرد بعض من إجراءات الوقاية الموصى بها. بالإضافة إلى ذلك، يجب صيانة أنظمة الصرف الصحي بانتظام وإصلاح المناطق المعيبة على الفور. وهذا يضمن عدم وجود أي فرصة للحشرات للدخول في العمل.

إن التكرار المتزايد لتفشي الفئران في مؤسسات تقديم الطعام يسلط الضوء على الحاجة إلى التعامل الحذر واتخاذ الاحتياطات المناسبة. في النهاية، لا تعتمد صحة الضيوف فحسب، بل أيضًا وجود الأعمال التجارية، على اكتشاف ومكافحة تفشي الفئران في الوقت المناسب. ولذا يأمل المسؤولون في كريفيلد في إعادة فتح المطعم سريعًا وتغيير مفيد في هذا الوضع غير السار.