Alarme rats à Krefeld : restaurant fermé en raison d'une infestation !

Alarme rats à Krefeld : restaurant fermé en raison d'une infestation !

Un incident en cours à Krefeld fait sensation : un restaurant de la Hochstrasse a dû être fermé après qu'une vidéo ait montré des rats dans le restaurant. Les images, qui montrent les créatures grignotant des rondelles de sésame et au sol, ont été supprimées pour des raisons juridiques, mais la véracité des images n'est pas remise en question. D'après les rapports de Journal ouest-allemand et d'autres médias, des représentants du service municipal d'ordre public (KOD), ainsi que du département de la santé et d'autres services municipaux ont agi immédiatement et ont fermé les portes du restaurant.

Les rats sont considérés comme une menace sérieuse pour les restaurants. Les petits rongeurs sont non seulement nocifs pour l'alimentation, mais sont également porteurs de nombreuses maladies telles que la salmonelle et les hantavirus, ce qui nécessite de nombreux efforts d'hygiène et de nettoyage. Le Exterminateur Krefeld Express souligne que de tels incidents entraînent souvent la perte de l'autorisation d'exploitation et peuvent nuire considérablement à l'image d'un restaurant.

Infestation de rats dans la zone de restauration

Les signes d'une infestation de rats peuvent être variés : des déjections sous forme de petites crottes sombres, des emballages et des meubles endommagés et, enfin et surtout, des bruits provenant des murs ou des plafonds. Ces défis nécessitent une action rapide. Selon les experts, les rats peuvent se reproduire en très peu de temps : une femelle peut avoir jusqu'à 50 jeunes animaux par an. Par conséquent, une lutte antiparasitaire proactive est essentielle pour que les restaurateurs puissent éviter de tels problèmes.

Comment gérer une infestation ? La première étape consiste à agir immédiatement : la nourriture doit être sécurisée et un système de documentation doit être créé. Des professionnels entrent alors en jeu pour inspecter l’infestation et élaborer un plan de contrôle. Le Laves Basse-Saxe énumère diverses mesures de prévention qui peuvent aider à prévenir les infestations de rats en premier lieu.

• Abfälle müssen luftdicht entsorgt werden.
• Die Hygiene in der Küche sollte stets höchste Priorität haben.
• Bauöffnungen sollten verschlossen werden, um den Nager keinen Zugang zu bieten.
• Regelmäßige Kontrollgänge durch das Personal sind unerlässlich.

Éducation et prévention

Un environnement propre joue un rôle crucial pour éloigner les rats en premier lieu. Inspecter les propriétés pour détecter d'éventuelles migrations de rats, conserver soigneusement les aliments et éliminer correctement les déchets ne sont que quelques-unes des mesures de prévention recommandées. De plus, les systèmes d’égouts doivent être entretenus régulièrement et les zones défectueuses réparées immédiatement. Cela garantit que la vermine n’a aucune chance de pénétrer dans l’entreprise.

La fréquence croissante des infestations de rats dans les établissements de restauration souligne la nécessité d'une manipulation vigilante et de précautions appropriées. En fin de compte, non seulement la santé des clients, mais aussi l’existence d’une entreprise dépendent de la détection et de la lutte rapides contre les infestations de rats. Les responsables de Krefeld espèrent donc une réouverture rapide du restaurant et un revirement instructif dans cette situation désagréable.