Suche
Mein Konto
Sausalitos: dramaatilised sulgemised – 1000 töökohta on ohus!
Sausalitos esitas pankrotiavalduse ja sulgeb kliendikäitumise muutumise tõttu mitu filiaali, sealhulgas asukohad Krefeldis.
Sausalitos: dramaatilised sulgemised – 1000 töökohta on ohus!
Populaarne Sausalitos restoranikett, mis on tuntud oma Mehhiko-Ameerika toitude ja jookide poolest, on saanud suure hoobi: 2025. aasta märtsis esitas ettevõte pankrotiavalduse. Põhjuseks on koroonapandeemia märkimisväärne mõju, mis tõi kaasa külaliste arvu ja seeläbi sissetulekute drastilise vähenemise. Merkuur.
See pankrot puudutab umbes 1000 töötajat. Enne pankrotti oli Sausalitosel Saksamaal umbes 40 filiaali, millest paljud on pärast pankrotiavalduse esitamist juba suletud. Lisaks Kölnile (Hohenzollernring) on mõjutatud linnad Essen, Berliin, Hannover ja Hamburg, kui nimetada vaid mõnda. 2025. aasta juuni lõpus suleti ulatuslikud filiaalid mitmes linnas, sealhulgas Wuppertalis, Düsseldorfis ja Stuttgartis. 11. juuli 2025 seisuga oli ettevõtte kodulehel vaid 17 asukohta – murettekitav langus, mis seab kaubamärgi tuleviku kahtluse alla.
Filiaalide sulgemised üksikasjalikult
Kokku suleti üle kümne filiaali. Eriti sellistes linnades nagu Essen, Landshut ja Berliin ei tööta mitmed kohad enam. Pankrotihalduri pressiesindaja Michael Schuster selgitas, et Wolfsburgi restorani ei saa jätkuvate kahjude tõttu enam jätkata, kuna puuduvad osapooled, kes oleksid huvitatud selle tegevuse jätkamisest. Sulgemine muutus vajalikuks ka Braunschweigis investorite puudumise tõttu.
- Essen (Am Markt)
- Landshut
- Hannover (Osterstraße und Lister Meile)
- Hamburg (Bergedorf und Chilehaus)
- Berlin (Uber Platz und Fasanenstraße)
- Wuppertal
- Düsseldorf
- Wolfsburg
- Köln (Hohenzollernring)
- Krefeld
- Karlsruhe
- Braunschweig
- Stuttgart (Marienstraße)
Maksejõuetuse protsessi juhib tarbijate suhtumise muutumine. Klientide käitumine on viimaste aastate kriiside tõttu oluliselt muutunud, mis mõjutab otseselt toitlustusasutuste olemasolu ja kasumlikkust. RND juhib tähelepanu. Saksamaa toitlustustööstus on tõsiselt kannatanud: alates 2020. aastast on enam kui 48 000 toitlustusettevõtet pidanud uksed sulgema, mis toob esile valdkonna väljakutsed.
Mõju toitlustussektorile
Olukord on eriti murettekitav, kuna toitlustussektori käive ja tulud jäävad hindadega korrigeerituna alla 2019. aasta taseme. Pankrotid selles sektoris kasvasid aastatel 2022–2023 27%, mis on üle majanduse üldise keskmise. Seda arengut tugevdavad veelgi pingeline majandusolukord ja sellised kriitilised tegurid nagu inflatsioon, nagu nähtub Krediidireform ilmneb.
Restoranituru kõrged ootused võivad osutuda valeks ja Sausalitos on vaid üks näide tohututest väljakutsetest, millega paljud ettevõtted silmitsi seisavad. Ajal, mil inimesed nälgivad “tavalisi” õhtuid restoranides, selgub, et tegelikkus on sageli hoopis teistsugune.